Question

化學源于生活，生活中蘊含著許多化學知識．
（1）生活用水在凈化過程中常用

 

吸附色素和異味．一般可以通過

 

的方法降低水的硬度．
（2）用洗潔精清洗油污，是利用了洗潔精的

 

作用．
（3）大棗含有蛋白質、糖類及維生素等營養(yǎng)素，其中起到調節(jié)人體新陳代謝、預防疾病作用的是

 

．
（4）青少年處于生長發(fā)育期，為了補充人體需要的

 

元素，可以多吃奶制品、蝦皮等食物．

Answer 1

考點：碳單質的物理性質及用途,硬水與軟水,乳化現象與乳化作用,人體的元素組成與元素對人體健康的重要作用,生命活動與六大營養(yǎng)素

專題：溶液、濁液與溶解度,空氣與水,化學與生活

分析：根據已有的知識進行分析，活性炭具有吸附性，能吸附色素和異味；降低水的硬度就是減少水中可溶性鈣鎂化合物的含量；洗潔精對油污具有乳化作用；維生素起到調節(jié)人體新陳代謝、預防疾病作用；奶制品、蝦皮等食物富含鈣元素，據此解答．

解答：解：（1）活性炭具有吸附性，能吸附色素和異味；降低水的硬度就是減少水中可溶性鈣鎂化合物的含量，可溶性鈣鎂化合物受熱易轉化為不溶性鈣鎂化合物，故填：活性炭，煮沸；
（2）洗潔精對油污具有乳化作用，故填：乳化；
（3）維生素起到調節(jié)人體新陳代謝、預防疾病作用，故填：維生素；　
（4）奶制品、蝦皮等食物富含鈣元素，故填：鈣．

點評：本題考查了化學與生活的知識，完成此題，可以依據已有的知識進行．