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下列現象可用質量守恒定律解釋的是( 。
分析:質量守恒定律是物質在發(fā)生化學變化中表現出來的一種規(guī)律,適用于化學變化;物質發(fā)生物理變化,則不適用于質量守恒定律來解釋;據此進行分析判斷.
解答:解:A、100g水受熱后變成100g水蒸氣,沒有新物質生成,屬于物理變化,沒有發(fā)生化學變化,不能用質量守恒定律來解釋,故選項錯誤.
B、由質量守恒定律,參加反應的高錳酸鉀等于生成錳酸鉀、二氧化錳和氧氣的質量之和,由于氧氣逸出,則高錳酸鉀受熱分解后固體質量變小,可用質量守恒定律解釋,故選項正確.
C、蠟燭受熱熔化、冷卻后質量不變,沒有新物質生成,屬于物理變化,沒有發(fā)生化學變化,不能用質量守恒定律來解釋,故選項錯誤.
D、大米粉碎后得到米粉,但是總質量不變,沒有新物質生成,屬于物理變化,沒有發(fā)生化學變化,不能用質量守恒定律來解釋,故選項錯誤.
故選:B.
點評:質量守恒定律是物質在發(fā)生化學變化中表現出來的一種規(guī)律,適用于化學變化,掌握化學變化和物理變化的判別是解題的關鍵.
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