氧氣能支持動(dòng)植物的呼吸,對(duì)生命來(lái)說(shuō)非常重要。魚缺氧時(shí)會(huì)浮到水面呼吸,這說(shuō)明氧氣_______(填 “易”或“不易”)溶于水。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:人教版初中化學(xué)九年級(jí)一輪 專題3 碳和碳的氧化物 練習(xí)1 題型:單選題
在實(shí)驗(yàn)室中,同學(xué)們用如下圖裝置制取純凈的CO2,下列說(shuō)法不正確的是( )。
A. ①中固體反應(yīng)物也可用Na2CO3固體代替
B. ③中沒(méi)有白色沉淀產(chǎn)生,說(shuō)明CO2氣體中已經(jīng)不混有HCl氣體
C. ④中濃H2SO4的作用是吸收CO2氣體中混有的H2O
D. 將燃著的小木條放在⑤中的集氣瓶口,可以檢驗(yàn)集氣瓶是否收集滿CO2
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:人教版2018屆九年級(jí)一輪復(fù)習(xí)化學(xué)專題練習(xí):專題3 第1課時(shí) 碳和碳的氧化物 題型:單選題
在公共場(chǎng)所,利用“活性炭+超濾膜+紫外線”組合工藝可獲得直飲水,其中活性炭的主要作用是
A. 還原 B. 導(dǎo)電 C. 吸附 D. 消毒
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:人教版2018屆九年級(jí)一輪復(fù)習(xí)化學(xué)專題練習(xí):空氣和氧氣 題型:單選題
有三瓶無(wú)色無(wú)味的氣體,分別是氧氣、空氣、二氧化碳,區(qū)別它們最簡(jiǎn)單的方法是
A. 分別測(cè)定氣體的密度 B. 分別伸入燃著的木條
C. 分別滴入澄清石灰水,振蕩 D. 分別滴入紫色石蕊試液,振蕩
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:北京市海淀區(qū)2018屆九年級(jí)上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型:科學(xué)探究題
閱讀下面科普短文。(原文作者:陸東林,原文有刪改)。
牛奶富含蛋白質(zhì)、脂肪和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,在促進(jìn)人體骨格發(fā)育和提高免疫力等方面發(fā)揮著重要作用。目前食品工業(yè)中常采用的牛奶殺菌技術(shù)主要有巴氏殺菌和超高溫滅菌。
巴氏殺菌技術(shù)使鮮牛奶通過(guò)72~75℃、15~20秒的熱處理,殺死牛奶中有害微生物,同時(shí)最大限度地保存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這種牛奶大多采用簡(jiǎn)單的塑料袋或塑料瓶、玻璃瓶、屋頂盒包裝,需要冷藏貯運(yùn),保質(zhì)期不超過(guò)7天。
超高溫滅菌技術(shù)使鮮牛奶在135~150℃的條件下保持幾秒鐘,殺死其中絕大部分微生物,然后在無(wú)菌狀態(tài)下包裝于容器中。這種牛奶多采用復(fù)合塑料袋(枕型等)或紙盒包裝,常溫保存,保質(zhì)期30~180天不等。
不同的殺菌方法對(duì)牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分有明顯的影響,數(shù)據(jù)如下表所示。乳清蛋白含量以氮元素質(zhì)量計(jì)。
表1 不同殺菌方法對(duì)牛奶中營(yíng)養(yǎng)成分的影響
乳清蛋白含量 (mg/100g) | 乳果糖含量 (mg/100g) | 維生素C損失率(%) | 葉酸損失率 (%) | |
巴氏殺菌 | 80.8 | 0.1 | 10.0 | 11.5 |
超高溫滅菌 | 38.8 | 0.3 | 17.7 | 19.6 |
此外,溫度對(duì)牛奶中的鈣也有影響。1kg牛奶中含有1g鈣,其中1/3是可溶性鈣。牛奶經(jīng)高溫后,一部分可溶性的鈣變成不溶性鈣,不易被人體消化吸收。
巴式殺菌奶對(duì)原料奶的要求高于超高溫滅菌奶,而超高溫滅菌奶由于工藝要求嚴(yán)格,設(shè)備和包裝材料需要進(jìn)口等原因,綜合成本更高。
依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問(wèn)題。
(1)牛奶中富含的營(yíng)養(yǎng)成分包括_________。
(2)牛奶是補(bǔ)鈣佳品,這里的“鈣”指的是_________(填字母序號(hào))。
A.鈣元素 B.鈣原子 C.鈣單質(zhì)
(3)超高溫滅菌牛奶的保質(zhì)期長(zhǎng)于巴氏殺菌牛奶,原因是________。
(4)與超高溫滅菌法相比,巴氏殺菌法能更多地保留牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分。表1中支持這一觀點(diǎn)的數(shù)據(jù)有___________(填數(shù)字序號(hào))。
(5)下列關(guān)于牛奶殺菌方法的說(shuō)法中,不合理的是____________(填字母序號(hào))。
A. 巴氏殺菌技術(shù)在各方面均優(yōu)于超高溫滅菌技術(shù)
B. 在冷藏設(shè)備不完備的地區(qū),不適宜生產(chǎn)巴氏殺菌奶
C. 超高溫殺菌技術(shù)會(huì)影響牛奶中可溶性鈣的含量
D. 某牛奶的保質(zhì)期是三個(gè)月,該牛奶可能是巴氏殺菌奶
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:北京市海淀區(qū)2018屆九年級(jí)上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型:實(shí)驗(yàn)題
取四朵用石蕊溶液染成紫色的干燥紙花完成如下實(shí)驗(yàn)。
(1)紙花變?yōu)榧t色的實(shí)驗(yàn)有________(填實(shí)驗(yàn)序號(hào))。
(2)實(shí)驗(yàn)1的作用是________。
(3)能證明水和二氧化碳發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象是________。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:北京市海淀區(qū)2018屆九年級(jí)上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型:null
地殼中含量最多的金屬元素是( )
A. O B. Si C. Al D. Fe
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:北京市2018屆九年級(jí)中考化學(xué)專題復(fù)習(xí):溶液 題型:實(shí)驗(yàn)題
實(shí)驗(yàn)探究:影響硝酸鉀固體溶解速率的因素。根據(jù)下表所探究的內(nèi)容和方法,將空格填寫完整。
內(nèi)容 | 探究方法 | 現(xiàn)象 | 結(jié)論 |
顆粒大小對(duì)溶解速率的影響 | 取大、中、小三塊相同質(zhì)量的KNO3固體分別放入相同質(zhì)量的水中 | 小塊KNO3固體首先溶解完 | _______________ |
水溫對(duì)溶解速率的影響 | _______________ | ________________ | ________________ |
攪拌對(duì)溶解速率的影響 | _________________ | _______________ | ________________ |
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:北京市2018屆九年級(jí)中考化學(xué)專題復(fù)習(xí):金屬材料 題型:單選題
武德合金(用50%鉍、25%鉛、12.5%錫和12.5%鎘制成的,它的熔點(diǎn)是70 ℃)常用于電器保險(xiǎn)絲是因?yàn)樗哂邢铝行再|(zhì)中的( )
①熔點(diǎn)低、谀軐(dǎo)電、垩诱剐阅芎谩、懿灰籽趸、萦捕却
A. ① B. ①②③④ C. ①③ D. 全部
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