Question

Ⅰ．王強(qiáng)家菜地里蔬菜葉色發(fā)黃．周六爸爸叫王強(qiáng)去買化肥硝酸銨（NH₄NO₃），當(dāng)他趕到商場(chǎng)時(shí)，硝酸銨剛好賣完．
（1）根據(jù)所學(xué)的化學(xué)知識(shí)，你建議他購(gòu)買______（填序號(hào)），也能起到與硝酸銨相同的作用．
①氯化鉀KCl    ②尿素 CO（NH₂）₂      ③磷礦粉Ca₃（PO₄）₂
（2）硝酸銨不能與堿性物質(zhì)混合施用的原因是______．
（3）尿素屬______ （填“有機(jī)物”或“無機(jī)物”）．
II．近年來，膳食均衡、食品安全、糧食生產(chǎn)成為百姓普遍關(guān)注的話題．
（1）均衡的營(yíng)養(yǎng)需要合理膳食．食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素，食用水果蔬菜為人體補(bǔ)充的主要有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素是______．
（2）不法商販用硫燃燒產(chǎn)生的二氧化硫熏蒸饅頭、生姜等，該過程發(fā)生了______（選填“物理變化”或“化學(xué)變化”）．
（3）農(nóng)作物生長(zhǎng)對(duì)土壤酸堿度有一定的要求，常用______測(cè)定土壤的酸堿度．
A．紫色石蕊試液     B．無色酚酞試液     C．pH試紙．

Answer 1

解：Ⅰ、（1）①氯化鉀KCl 中含有鉀元素，屬于鉀肥；②硝酸銨（NH₄NO₃）中含有氮元素，屬于氮肥；磷礦粉Ca₃（PO₄）₂中含有磷元素，屬于磷肥．
（2）銨態(tài)氮肥與堿性物質(zhì)混合時(shí)會(huì)釋放出氨氣而降低肥效，硝酸銨屬于銨態(tài)氮肥，不能和堿性物質(zhì)混合施用．
（3）尿素CO（NH₂）₂是含碳元素的化合物，屬于有機(jī)物．
故答案為：（1）②；（2）堿性物質(zhì)；（3）有機(jī)物．
Ⅱ（1）水果和蔬菜中含有豐富的維生素，食用水果蔬菜為人體補(bǔ)充的主要有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素是維生素．故答案為：維生素．
（2）不法商販用硫燃燒產(chǎn)生的二氧化硫熏蒸饅頭時(shí)，硫和氧氣反應(yīng)能生成二氧化硫，屬于化學(xué)變化．故答案為：化學(xué)變化．
（3）農(nóng)作物生長(zhǎng)對(duì)土壤酸堿度有一定的要求，常用pH試紙測(cè)定土壤的酸堿度；而紫色石蕊試液和無色酚酞試液只能測(cè)溶液的酸堿性；
故選C．
分析：Ⅰ（1）根據(jù)題意，尿素屬于氮肥，含有氮元素的肥料稱為氮肥．
（2）銨態(tài)氮肥與堿性物質(zhì)混合時(shí)會(huì)釋放出氨氣而降低肥效．
（3）根據(jù)含有碳元素的化合物叫有機(jī)化合物，簡(jiǎn)稱有機(jī)物．
Ⅱ（1）水果和蔬菜中含有豐富的維生素；
（2）硫燃燒能生成二氧化硫，屬于化學(xué)變化；
（3）用PH試紙可以測(cè)定溶液的酸堿性；
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，了解化肥的分類方面的知識(shí)、靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算、掌握銨態(tài)氮肥的性質(zhì)、有機(jī)物的特征即可正確解答本題．