Question

15．化學與生活密切相關．請運用所學化學知識，幫同學們解決野炊時涉及到的下列問題：
（1）野炊所帶的如下物品中，由有機合成材料制成的是C（填標號）；

（2）野炊食譜如下：饅頭、紅燒肉、豆腐湯、涼拌黃瓜、高鈣牛奶…，其中所含的營養(yǎng)素有蛋白質、糖類、油脂、無機鹽、維生素和水．高鈣牛奶中的鈣元素屬于人體中的常量（填“常量”或“微量”）元素；多吃水果、蔬菜可補充人體需要的少量維生素．微量元素對人體健康的影響很大，如缺鐵會引起貧血．
（3）做飯過程中把撿來的樹枝架空，使其燃燒更旺，原理是樹枝與氧氣充分接觸；用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有乳化功能．
（4）回家后，同學們沖洗了野炊騎過的自行車，請給他們推薦一種防銹的方法立即擦干．

Answer 1

分析 （1）有機合成材料是指用有機高分子化合物制成的材料，可根據(jù)定義進行解答；
（2）根據(jù)人體六大營養(yǎng)素的種類和饅頭、紅燒肉、豆腐湯、涼拌黃瓜、高鈣牛奶中含有的營養(yǎng)素回答．
（3）根據(jù)可燃物與氧氣充分接觸才能發(fā)生完全燃燒以及洗滌劑具有乳化功能進行解答；
（4）根據(jù)鐵生銹的條件是與氧氣和水接觸進行解答．

解答 解：（1）A．純棉毛巾屬于天然材料；
B．玻璃杯屬無機非金屬材料．
C．塑料袋是塑料制品，是有機合成材料；
D．鐵鍋是金屬合金，屬于金屬材料；
（2）野炊食譜如下：饅頭、紅燒肉、豆腐湯、涼拌黃瓜、高鈣牛奶…，其中所含的營養(yǎng)素有蛋白質、糖類、油脂、無機鹽、維生素和水．高鈣牛奶中的鈣元素屬于人體中的常量元素，多吃水果、蔬菜可補充人體需要的少量維生素．微量元素對人體健康的影響很大，如缺鐵會引起貧血；
（3）可燃物與氧氣充分接觸才能發(fā)生完全燃燒，做飯過程中，小紅把撿來的樹枝架空，使其燃燒更旺，原理是樹枝與氧氣充分接觸，所以燃燒更旺，洗滌劑具有乳化功能，所以能除去油污；
（4）鐵生銹的條件是與氧氣和水接觸，所以防銹的方法：立即擦干或鏈條傳動部件涂上油．
故答案為：（1）C；（2）糖類；常量；維生素；鐵；（3）樹枝與氧氣充分接觸；（4）立即擦干．

點評 本題設計了一組與生產、生活相關的化學知識，關乎我們的生存、健康和社會的發(fā)展，是中考熱點之一．體現(xiàn)了生活處處有化學，化學來源于生產、生活，也服務于生產、生活．