化學(xué)與生產(chǎn)生活緊密相關(guān)，請(qǐng)回答下列問(wèn)題．

①面點(diǎn)師在焙制糕點(diǎn)時(shí)，通常加一些發(fā)酵粉使糕點(diǎn)變得松軟可口，發(fā)酵粉的主要成分中除有機(jī)酸外，還有________．

②“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”．硝酸銨是一種含氮量較高的化肥，硝酸銨中含氮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_(kāi)_______．

③大米的主要成分是淀粉，淀粉屬于六大營(yíng)養(yǎng)素中的________．

答案：
解析：

　　①NaHCO3或碳酸氫鈉

　　②35％

　　③糖類(lèi)


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

化學(xué)與生產(chǎn)生活緊密相關(guān)，請(qǐng)回答下列問(wèn)題．①面點(diǎn)師在焙制糕點(diǎn)時(shí)，通常加一些發(fā)酵粉使糕點(diǎn)變得松軟可口，發(fā)酵粉的主要成分中除有機(jī)酸外，還有
 
．②“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”．硝酸銨是一種含氮量較高的化肥，硝酸銨中含氮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
 
%．③大米的主要成分是淀粉，淀粉屬于六大營(yíng)養(yǎng)素中的
 
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

12、化學(xué)與生產(chǎn)生活緊密相關(guān)．請(qǐng)回答：
（1）用活性炭除去冰箱單的異昧．是利用了活性炭的
吸附
性；
（2）利用CO的
還原
性，能把赤鐵礦石（主要成分是Fe2O3）中的鐵冶煉出來(lái)．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

化學(xué)與生產(chǎn)生活緊密相關(guān)．請(qǐng)回答：
（1）用活性炭除去冰箱中的異昧．是利用了活性炭的
吸附
吸附
性； 
（2）利用CO的
還原
還原
性，能把赤鐵礦石（主要成分是Fe2O3）中的鐵冶煉出來(lái)．該反應(yīng)的化學(xué)方程式
3CO+Fe2O3
 高溫 
.
 
2Fe+3CO2
3CO+Fe2O3
 高溫 
.
 
2Fe+3CO2
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

化學(xué)與生產(chǎn)生活緊密相關(guān)．請(qǐng)回答：
（1）用活性炭除去冰箱單的異味．是利用了活性炭的
吸附
吸附
性；
（2）利用CO的
還原
還原
性，能把赤鐵礦石（主要成分是Fe2O3）中的鐵冶煉出來(lái)．
（3）向5%的過(guò)氧化氫溶液中加入少量的Fe2O3 后，能產(chǎn)生大量的氧氣，且反應(yīng)前后Fe2O3的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)都沒(méi)有改變，則反應(yīng)中Fe2O3 的作用是
催化作用
催化作用
，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
2H2O2
 Fe2O3 
.
 
2H2O+O2↑
2H2O2
 Fe2O3 
.
 
2H2O+O2↑
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2008年吉林省長(zhǎng)春市中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

（2008?長(zhǎng)春）化學(xué)與生產(chǎn)生活緊密相關(guān)．請(qǐng)回答：
（1）用活性炭除去冰箱單的異昧．是利用了活性炭的性；
（2）利用CO的性，能把赤鐵礦石（主要成分是Fe2O3）中的鐵冶煉出來(lái)．

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