碳酸飲料是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)怏w的飲料,如可樂、雪碧、汽水等。生產(chǎn)碳酸飲料的主要流程如下:

(1)步驟Ⅰ的操作是_________。

(2)步驟Ⅲ中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_________,其反應(yīng)類型為_________。

(3)成品飲料中所含的溶質(zhì)有_________(至少寫出2種),寫出成品飲料中含有的微觀粒子符號(hào)_________(至少寫出2種)。

溶解 H2O+CO2=H2CO3 化合反應(yīng) 砂糖(糖)、碳酸(香精、酸味劑、二氧化碳) H2O 、H2CO3、 CO2 、H+、OH— 【解析】(1)將砂糖變?yōu)樘菨{的步驟是溶解; (2)步驟三是水與二氧化碳反應(yīng)生成碳酸,反應(yīng)的方程式為H2O+CO2=H2CO3;該反應(yīng)是由兩種物質(zhì)反應(yīng)生成一種物質(zhì)的反應(yīng),故是化合反應(yīng); (3)由題可知,成品飲料中含有的溶質(zhì)是碳酸,砂糖等,成品飲料中...
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:四川省資陽(yáng)市安岳縣2018屆九年級(jí)適應(yīng)訓(xùn)練理科綜合化學(xué)試卷 題型:計(jì)算題

去年黨的十九大會(huì)議使用了一種含碳酸鈣的“石頭紙”。為測(cè)定其中碳酸鈣的含量,課外活動(dòng)小組的同學(xué)共稱取50g碎紙樣品,分別放在5只燒杯中并編號(hào),再分別向5只燒杯中加入濃度相同的稀鹽酸進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)見下表(假設(shè)紙張中的其他成分既不溶于水,也不與鹽酸反應(yīng)):

燒杯①

燒杯②

燒杯③

燒杯④

燒杯⑤

加入樣品的質(zhì)量/g

10

10

10

10

10

加入稀鹽酸的質(zhì)量/g

10

20

30

40

50

充分反應(yīng)后生成氣體的質(zhì)量/g

0.88

1.76

2.64

m

3.52

(1)表中m的值為___________。

(2)求樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)___________。

(3)求樣品中碳酸鈣和鹽酸剛好完全反應(yīng)后得到溶液溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(結(jié)果保留到小數(shù)點(diǎn)后第二位)___

3.52 80% 19.96% 【解析】(1)根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知,在樣品質(zhì)量一定時(shí),鹽酸的質(zhì)量每增加10g,生成的氣體質(zhì)量就增加0.88g,所以燒杯④中產(chǎn)生的二氧化碳的質(zhì)量為:2.64g+0.88g=3.52g,因此,本題正確答案是3.52g。(2)由燒杯④和⑤中數(shù)據(jù)可知,燒杯④中恰好完全反應(yīng),設(shè)樣品中碳酸鈣的質(zhì)量為x,CaCO3 + 2HCl == CaCl2 + H2O + CO2↑ ...

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科目:初中化學(xué) 來源:山東省德州市齊河縣2018屆九年級(jí)第二次模擬考試化學(xué)試卷 題型:單選題

如圖是某反應(yīng)的微觀示意圖,下列有關(guān)說法正確的是( )

A. 反應(yīng)前后分子的種類不變

B. 反應(yīng)中生成的物質(zhì)都是化合物

C. 該反應(yīng)的基本類型屬于復(fù)分解反應(yīng)

D. 反應(yīng)前后有三種元素的化合價(jià)均發(fā)生了變化

B 【解析】根據(jù)所學(xué)知識(shí)和題中信息知,2H2S+3O2 2SO2+2H2O。A、反應(yīng)前后分子的種類已變,原子種類沒有改變,故A錯(cuò)誤;B、反應(yīng)中生成的物質(zhì)都是化合物,氧化物屬于特殊的化合物,該B正確;C、該反應(yīng)不屬于基本反應(yīng)類型,屬于氧化還原反應(yīng),該C錯(cuò)誤;D、反應(yīng)前后有硫,氧兩種種元素的化合價(jià)均發(fā)生了變化,故D錯(cuò)誤。 點(diǎn)睛∶化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)是分子的劃分,原子的重新組合;瘜W(xué)基本反應(yīng)類型包...

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科目:初中化學(xué) 來源:安徽省阜陽(yáng)市2018屆九年級(jí)下學(xué)期第七次月考(最后模擬)化學(xué)試卷 題型:單選題

下列實(shí)驗(yàn)操作錯(cuò)誤的是( )

A. 過濾 B. 驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律

C. 稀釋濃硫酸 D. 測(cè)溶液 pH

B 【解析】A、過濾時(shí),一貼、二低、三靠,正確;B、驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律,有氣體參加或生成時(shí),要在密閉容器中進(jìn)行,錯(cuò)誤;C、稀釋濃硫酸的操作是:酸入水、沿內(nèi)壁、慢慢倒、不斷攪,正確;D、測(cè)定溶液的pH,用玻璃棒蘸取溶液滴在pH試紙上,正確。故選B。

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科目:初中化學(xué) 來源:廣東省廣州市黃埔區(qū)2018屆九年級(jí)中考一;瘜W(xué)試卷 題型:簡(jiǎn)答題

化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)回答下列問題:

(1)該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖莀_______________________,

(2)當(dāng)恰好完全反應(yīng)時(shí)錐形瓶中的現(xiàn)象是:________,

(3)圖中所示稱量的質(zhì)量是_______g。

驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律 溶液有紅色變?yōu)闊o色 103.2g 【解析】(1)該實(shí)驗(yàn)是在密閉容器中進(jìn)行氫氧化鈉與稀鹽酸的反應(yīng),且稱量反應(yīng)前后的質(zhì)量,故實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖球?yàn)證質(zhì)量守恒定律; (2)氫氧化鈉中滴有酚酞時(shí),溶液變?yōu)榧t色,當(dāng)加入稀鹽酸時(shí),稀鹽酸與氫氧化鈉反應(yīng),當(dāng)恰好完全反應(yīng)時(shí),溶液顯中性,故溶液中紅色消失; (3)圖中砝碼的質(zhì)量為100g,游碼的質(zhì)量為3.2g,故所稱量的質(zhì)量是103.2g;...

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科目:初中化學(xué) 來源:廣東省廣州市黃埔區(qū)2018屆九年級(jí)中考一;瘜W(xué)試卷 題型:單選題

下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖?/p>

選項(xiàng)

實(shí)驗(yàn)方案

實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

A

將粗鹽研碎,溶解、過濾、蒸發(fā)

除去粗鹽中難溶性雜質(zhì)

B

通入氧氣后,點(diǎn)燃

除去CO2中的少量CO

C

往CaO中加入水,測(cè)溫度

證明CaO能與水反應(yīng)

D

加入適量的稀鹽酸

除去Na2CO3中NaOH

A. A B. B C. C D. D

A 【解析】A、除去粗鹽中難溶性雜質(zhì)的方法是將粗鹽研碎,溶解、過濾、蒸發(fā),正確; B、二氧化碳中的少量一氧化碳不能點(diǎn)燃,故錯(cuò)誤; C、氧化鈣加入水中溫度升高,可能是由于溶于水溫度升高,也可能是發(fā)生化學(xué)反應(yīng)溫度升高,故錯(cuò)誤; D、稀鹽酸可以與雜質(zhì)氫氧化鈉反應(yīng),也可以與主體物質(zhì)碳酸鈉反應(yīng),故錯(cuò)誤。故選A.

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科目:初中化學(xué) 來源:廣東省廣州市黃埔區(qū)2018屆九年級(jí)中考一;瘜W(xué)試卷 題型:單選題

下列數(shù)據(jù)是一些食物的近似pH(常溫),其中呈堿性的是

pH

3.5~4.5

2.9~3.3

6.3~6.6

7.6~8.0

食物

A.葡萄汁

B.蘋果汁

C.牛奶

D.雞蛋清

A. A B. B C. C D. D

D 【解析】試題分析:溶液的PH大于7顯示堿性。故選D.

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科目:初中化學(xué) 來源:廣東省廣州市天河區(qū)2018年九年級(jí)中考一模(聯(lián)考)化學(xué)試卷 題型:填空題

鈉元素對(duì)人類生命和生活具有重要意義。

(1)如下圖所示,鈉元素的核電荷數(shù)為__________。

(2)鈉元素廣泛存在自然界中,亞硝酸鈉(NaNO2)是一種常用的防腐劑,其中氮元素的化合價(jià)為__________;小蘇打是發(fā)酵粉的主要成分,其化學(xué)式為___________。

(3)將金屬鈉與液態(tài)氨反應(yīng)得NaNH2,再將NaNH2與N2O反應(yīng)可生成NaN3,反應(yīng)的化學(xué)方程式為2NaNH2+N2O=NaN3+NaOH+X,則X的化學(xué)式__________。

(4)疊氮化鈉(NaN3)被廣泛應(yīng)用于汽車安全氣囊,汽車經(jīng)撞擊后,30毫秒內(nèi)引發(fā)NaN3迅速分解生成兩種單質(zhì),該反應(yīng)的化學(xué)方程式為 _____________________________。若因?yàn)樽矒粼跉饽覂?nèi)產(chǎn)生N2的質(zhì)量為14g,則分解的氮化鈉質(zhì)量為_________。

11 +3 NaHCO3 NH3 2NaN32Na+3N2↑ 21.7g 【解析】根據(jù)所學(xué)知識(shí)和題中信息知,(1)鈉元素的核電荷數(shù)為11。(2)鈉元素廣泛存在自然界中,亞硝酸鈉(NaNO2)是一種常用的防腐劑,根據(jù)化合物中正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零原則,其中氮元素的化合價(jià)為﹙+1﹚+x+﹙-2﹚×2=0,x=+3;小蘇打是發(fā)酵粉的主要成分,其化學(xué)式為NaHCO3,NaHCO3 俗稱小蘇打。(3)將...

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科目:初中化學(xué) 來源:廣東省東莞市堂鎮(zhèn)六校2018屆九年級(jí)考三;瘜W(xué)試卷 題型:單選題

市售的某種含氟(F)牙膏中有一種化學(xué)藥物的化學(xué)式為Na2FPO3,已知F為-1價(jià),則P元素的化合價(jià)為

A. +5 B. +3 C. +1 D. -3

A 【解析】試題分析:化合物中元素的化合價(jià)代數(shù)和為零,設(shè)P元素的化合價(jià)為x,(-1)+(+1)×2+X+(-2)×3=0則:X=+5

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