Question

【題目】 “民以食為天”。合理膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)對(duì)維持人體的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康非常重要。

（1）如圖是調(diào)查研究小組進(jìn)行調(diào)查活動(dòng)時(shí)準(zhǔn)備的午餐。

從均衡營(yíng)養(yǎng)的角度看，你認(rèn)為他們的午餐中缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是_______。高鈣餅干中的“鈣”指的是_________。

淀粉在人體內(nèi)的消化過程為：2(C6H10O5)n+nXnC12H22O11+nX2nC6H12O6。X的化學(xué)式為______。

（2）本次調(diào)查活動(dòng)的任務(wù)是：取樣并請(qǐng)專業(yè)機(jī)構(gòu)協(xié)助檢測(cè)某水庫(kù)的水質(zhì)。調(diào)查報(bào)告如下表：（表中“↑”表示高于正常值）。

序號(hào)	項(xiàng)目	檢測(cè)結(jié)果（mg/L）	評(píng)價(jià)
1	懸浮物	80	↑
2	pH	6.8	正常
3	總氮（以N計(jì)）	40	↑
4	總磷（以P計(jì)）	8	↑
5	糞大腸菌群數(shù)/(個(gè)·L-1)	103	↑

①根據(jù)檢測(cè)結(jié)果可知該水庫(kù)水草瘋長(zhǎng)的原因是__________________。

②根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，小組同學(xué)設(shè)計(jì)如下凈水方案：

該方案中氯氣的作用是_________。除上述方案采用的凈水措施外，還可以采用_______方法凈化水。

Answer 1

【答案】（6分，每空1分）（1）維生素 （鈣）元素 H2O

（2）①N、P營(yíng)養(yǎng)元素含量高或N、P營(yíng)養(yǎng)元素含量高，造成水體富營(yíng)養(yǎng)化 ②殺菌或殺菌消毒 蒸餾

【解析】（1）由題中信息可知，食物中缺乏蔬菜，而蔬菜能提供豐富的維生素 ； 由所學(xué)知識(shí)可知（鈣是指元素； 據(jù)質(zhì)量守恒定律可知，化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類、個(gè)數(shù)不變，反應(yīng)前有10n個(gè)氧原子、12n個(gè)碳原子、 20n個(gè)氫原子，反應(yīng)后有12n個(gè)碳原子、24n個(gè)氫原子、12n個(gè)氧原子，所以一個(gè)X的分子中有2個(gè)氧原子、1個(gè)氫原子；X的化學(xué)式為H2O （2）①N、P營(yíng)養(yǎng)元素含量高，造成水體富營(yíng)養(yǎng)化，使水中植物瘋長(zhǎng)，出現(xiàn)富營(yíng)養(yǎng)化污染； ②水的凈化過程中，氯氣的作用是殺菌或殺菌消毒 。 蒸餾可除掉水中的可溶性雜質(zhì)。