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【題目】生活就是一堂堂生動的化學課。下列廚房中活動有關說法正確的是（ ）

A.馬鈴薯（土豆）中富含淀粉，滴加碘液呈藍色

B.馬鈴薯部分腐爛高溫加熱，可再食用

C.將土豆由塊狀切成絲狀發(fā)生化學變化

D.切過果蔬的菜刀未處理易生銹。鐵銹的主要成分為FeO

【答案】A

【解析】

A、馬鈴薯（土豆）中富含淀粉，淀粉遇碘液變藍色，故正確；

B、馬鈴薯部分腐爛含有很多細菌真菌，不可再食用，故錯誤；

C、將土豆由塊狀切成絲狀過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化，故錯誤；

D、切過果蔬的菜刀未處理易生銹。鐵銹的主要成分為Fe2O3，故錯誤。

故選：A。

練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質長期放置在空氣中，溶液質量因發(fā)生化學變化而增加的是（　�。�

A.NaCl溶液B.NaOH溶液C.濃鹽酸D.石灰水

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【題目】下列A～D是初中化學中的四個實驗，請按要求填空

（1）A實驗（正確操作）中現(xiàn)察到的現(xiàn)象是
（2）B實驗涉及反應的化學方程式為；由此實驗得出水是由組成的。
（3）寫出C實驗發(fā)生時的一個實驗現(xiàn)象
（4）D實驗燃燒匙中所盛藥品紅磷要過量，其原因是。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】一位學生要用托盤天平稱量7.5克藥品，在稱量中發(fā)現(xiàn)指針向左偏轉，這時他應該（ ）

A. 減少藥品 B. 向右盤加砝碼 C. 移動游碼 D. 調節(jié)平衡螺母

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】學習化學需要進行實驗探宄探究燃燒的條件化學課上我們曾經觀察過如下圖所示的實驗。
（1）實驗中，銅片上的白磷很快燃燒，紅磷不能燃燒，說明燃燒的條件之一是。白磷燃燒的化學反應方程式為。
（2）燒杯中的水在實驗中沒有起到的作用是____（填序號）。
A.作反應物
B.隔絕空氣
C.升高溫度
（3）在實驗室里不慎將燃著的酒精燈碰倒，灑出的酒精在桌面上燃燒起來，應立刻用滅火，其滅火原理是。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】一定條件下，甲、乙、丙、丁四種物質在密閉容器中反應，測得反應前后各物質的質量分數如圖所示．下列說法正確的是（ ）

A.該反應中乙、丙的質量比為3：17
B.該反應中甲、丙的質量比為7：10
C.該反應的基本類型為分解反應
D.丁一定是該反應的催化劑

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】日本東京奧運村餐廳為運動員提供了豐富食品。其中富含維生素的是（　　）

A.雞蛋B.面包C.巧克力D.新鮮蔬菜

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】世界衛(wèi)生組織推薦以青蒿素為基礎的聯(lián)合療法，青蒿素是從草本植物青蒿中提取出結構單一、結構明確的抗瘧疾新藥，則青蒿素的藥品種類屬性是一種（ ）

A.中藥B.西藥C.復方藥D.天然藥物

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】過碳酸鈉（Na2CO4）是一種安全的魚塘增氧劑，其增氧原理是過碳酸鈉與水反應生成H2O2和Na2CO3，進而緩慢產生氧氣。

（1）求過碳酸鈉中氧元素質量分數的計算式為________。

（2）請用化學方程式解釋用過碳酸鈉增氧的原理：________、________。

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