Question

小林仔細閱讀加碘食鹽(食鹽中加入了碘酸鉀)包裝袋上的說明，提出問題與同學討論并進行實驗探究．

問題一：食鹽加碘可以有效地預防________．

問題二：食鹽是比較穩(wěn)定的，而說明中強調(diào)“防熱”是否因為受熱會造成碘的損失？

實驗一：探究溫度對碘損失率的影響

老師指導他們將一定濃度的碘酸鉀溶液分成5等份，于不同溫度下加熱十分鐘后，用硫代硫酸鈉標準溶液測定碘酸鉀濃度，計算碘損失率并記錄如下：

分析上表可得出的結(jié)論是________．

實驗后，小林建議媽媽燒菜時最好是菜出鍋前再放碘鹽．

問題三：燒菜時加醋對碘的損失率是否也有影響？

實驗二：探究酸堿性對碘損失率的影響

(1)此組對照實驗，要控制在碘酸鉀溶液的濃度和質(zhì)量、加熱的________和________均相同，溶液的________不同的條件下進行．

(2)實驗中需要調(diào)節(jié)溶液的酸堿性，下列物質(zhì)不能選用的是________(填序號)．

A．氫氧化鈉　B．純堿粉末　C．食鹽晶體　D．食醋

Answer 1

答案：
解析：

問題一：甲狀腺腫(或碘缺乏癥；大脖子病等) 　　實驗一：溫度越高，碘損失率越大 　　(1)時間　溫度　酸堿性(或酸堿度；pH) 　　(2)C