16．分類(lèi)法是一種行之有效，簡(jiǎn)單易行的科學(xué)方法，下列選項(xiàng)分類(lèi)正確的是（　�。�
A．復(fù)合肥：Ca（H2PO4）2、KNO3、KH2PO4
B．氧化物：干冰、過(guò)氧化氫、氧化銅
C．與水反應(yīng)：二氧化碳、氧化鈣、氧化銅
D．化學(xué)變化：鐵生銹、光合作用、氣球爆炸

分析 根據(jù)復(fù)合肥、氧化物、與水反應(yīng)及化學(xué)變化的定義進(jìn)行解答．

解答 解：A、：Ca（H2PO4）2、不是復(fù)合肥，錯(cuò)誤；
B、干冰、過(guò)氧化氫、氧化銅都是氧化物，正確；
C、氧化銅不能與水反應(yīng)，錯(cuò)誤；
D、氣球爆炸不是化學(xué)變化，錯(cuò)誤；
故選B

點(diǎn)評(píng) 本題關(guān)鍵是掌握有關(guān)物質(zhì)的分類(lèi)的相關(guān)概念，掌握常見(jiàn)物質(zhì)的定義．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

6．甲乙兩種固體的溶解度曲線(xiàn)如圖所示，下列說(shuō)法中正確的是（　　）
A．20℃時(shí)，等質(zhì)量的甲乙溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量相等
B．20℃時(shí)，260g乙的飽和溶液加水可配制成600g10%的溶液
C．20℃的甲乙飽和溶液升溫到40℃，甲溶液的濃度大于乙
D．20℃時(shí)甲乙飽和溶液升溫到40℃，甲乙溶液的溶質(zhì)質(zhì)量相等

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

7．閱讀下面科普短文．
豆腐乳富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)（鈣、磷、鐵）、人體不能合成的8種必需氨基酸、胡蘿卜素及多種維生素等，具有健脾、潤(rùn)燥、除濕等功效，因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高而素有“東方奶酪”之稱(chēng)．
制作腐乳的工藝流程是：豆腐切塊→長(zhǎng)出毛霉→加鹽腌制，析出水分，使豆腐塊變硬，同時(shí)抑制微生物的生長(zhǎng)，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)→加鹵湯裝瓶，形成獨(dú)特風(fēng)味→密封腌制發(fā)酵．腐乳發(fā)酵分為前酵與后酵．前酵是培菌累積酶系的過(guò)程，一般為36～48h．后酵是酶系作用于腐乳坯體的過(guò)程，耗時(shí)較長(zhǎng)，一般為3至6個(gè)月．
因菌種、配料、腌制時(shí)間和后熟時(shí)間等的不同，腐乳按色澤風(fēng)味分為紅腐乳、白腐乳、青腐乳（“臭豆腐”）、醬腐乳等．紅腐乳的紅色主要是紅曲菌產(chǎn)生的紅色色素；白腐乳的乳黃色是黃酮類(lèi)物質(zhì)，在酶作用下緩慢氧化產(chǎn)生；青腐乳的淡青色是氨基酸分解生成的硫與金屬離子結(jié)合產(chǎn)生的．
腐乳發(fā)酵過(guò)程中食鹽含量對(duì)化學(xué)組分的影響如圖所示．

腐乳中食鹽和嘌呤含量普遍較高，高血壓、心血管病、痛風(fēng)、腎病患者及消化道潰瘍患者，宜少吃或不吃，以免加重病情．臭腐乳發(fā)酵后，容易被微生物污染，另外臭腐乳豆腐坯中的蛋白質(zhì)會(huì)氧化產(chǎn)生含硫的化合物，如果吃太多的臭腐乳，影響身體健康．
隨著人民生活水平的提高和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)腐乳的質(zhì)量要求越來(lái)越高．
依據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問(wèn)題．
（1）豆腐乳被稱(chēng)為“東方奶酪”，是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高．
（2）下列制作腐乳的工藝流程中，屬于物理變化的是AC．
A．豆腐切塊      B．長(zhǎng)出毛霉     C．加湯裝瓶       D．密封發(fā)酵
（3）臭腐乳中的含硫化合物是由蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化生成的．
（4）腐乳制作過(guò)程中，不應(yīng)加入過(guò)多的食鹽，其理由是NaCl含量高會(huì)減少蛋白質(zhì)含量．
（5）下列關(guān)于腐乳的說(shuō)法中，合理的是ACD．
A．腐乳含有豐富的蛋白質(zhì)
B．在腐乳發(fā)酵過(guò)程中，pH逐漸減小
C．高血壓、心血管病人應(yīng)少吃或不吃腐乳
D．白腐乳的顏色，是通過(guò)氧化反應(yīng)形成的．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

4．取該（Cu-Zn合金）樣品18g跟足量的稀硫酸充分反應(yīng)，產(chǎn)生氫氣的質(zhì)量與所用稀硫酸的質(zhì)量關(guān)系如圖所示．請(qǐng)計(jì)算：恰好完全反應(yīng)時(shí)所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

11．分向裝有等量水的 A、B、C 燒杯中分別加入 10g、20g、25g 某種固體，充分溶解后，現(xiàn)象如圖一所示．

（1）三個(gè)燒杯中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的溶液C．（填“A”“B”或“C”）
（2）燒杯 A、B、C 中的溶液一定屬于飽和溶液的是B（填“A”“B”或“C”）．
（3）圖二能表示該固體溶解度曲線(xiàn)的是甲（填“甲”或“乙”）．
（4）由圖二分析，若分別將 100g 甲、乙的飽和溶液從 t2℃降溫到 t1℃，對(duì)所得溶液的敘述 正確的BD（填序號(hào)）．
A．甲、乙都是飽和溶液B．所含溶劑質(zhì)量：甲＜乙
C．溶液質(zhì)量：甲＞乙D．溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)：甲＞乙．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

1．某金屬加工廠生產(chǎn)過(guò)程中的廢液含有少量的硝酸銀和硝酸銅，為回收利用資源和防止污染，該廠向廢液中加入一定量的鐵粉，反應(yīng)停止后過(guò)濾，向?yàn)V液中加入少量的稀鹽酸，無(wú)沉淀產(chǎn)生，則下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（　�。�
A．濾液中一定含有硝酸亞鐵，可能有硝酸銀
B．濾液中一定含有硝酸亞鐵，可能含有硝酸銀和硝酸銅
C．濾出的固體中一定含有銀，也可能含有銅
D．濾出的固體中一定含有銀和銅，一定不含鐵

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

8．秋葵是一種大眾喜愛(ài)的食材，含有蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、纖維素、阿拉伯果糖和豐富的鐵、鋅、鈣等元素．人體缺鈣常會(huì)引起（　　）
A．貧血癥B．侏儒癥C．甲狀腺腫大D．骨質(zhì)疏松

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

5．注射器在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中替代實(shí)驗(yàn)儀器，既能優(yōu)化設(shè)計(jì)思路，又能增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)效果．

（1）利用圖A注射器抽取一定量的過(guò)氧化氫溶液，用橡膠塞堵住針頭．一段時(shí)間后，拔掉橡膠塞及針頭，推動(dòng)注射器并將帶火星木條靠近注射器針頭接口處，木條復(fù)燃．注射器內(nèi)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為2H2O2=2H2O+O2↑．
（2）圖B中檢查裝置氣密性的方法及說(shuō)明氣密性良好的現(xiàn)象是向外拉注射器，長(zhǎng)頸漏斗下端有氣泡冒出．
（3）選用大小相同的鎂片、鋅片與酸反應(yīng)，利用圖C所示裝置探究鎂、鋅的活動(dòng)性強(qiáng)弱．從酸的角度說(shuō)明需要控制的變量是酸的種類(lèi)、濃度和體積；實(shí)驗(yàn)時(shí)通過(guò)測(cè)定相同時(shí)間內(nèi)，鎂片、鋅片與稀鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生氫氣的體積 來(lái)比較鎂、鋅的活動(dòng)性．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

1．下列清洗方法中，利用乳化原理的是（　�。�
A．用燒堿去除油污B．用洗滌劑清洗餐具
C．用自來(lái)水洗手D．用汽油清洗油污

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同步練習(xí)冊(cè)答案