木糖醇(C5H12O5)是一種具有營養(yǎng)價值的甜味物質(zhì),也是人體糖類代謝的中間體.健康的人,即使不吃含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03~0.06 mg/100 mL的木糖醇.木糖醇廣泛存在于各種水果、蔬菜中,但含量很低.商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等農(nóng)業(yè)作物經(jīng)深加工而制得的,是一種天然健康的甜味劑.請采集信息回答下面的問題:

(1)木糖醇的相對分子質(zhì)量為________;

(2)醇的標志是其分子結(jié)構(gòu)中含有羥基(-OH),木糖醇中最多含有________個羥基.

答案:
解析:

  (1)152

  (2)5


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相關(guān)習題

科目:初中化學 來源: 題型:

商場里有一種以木糖醇[C5H12O5]為甜味劑的“口香糖”,對初期蛀牙的修復有所幫助.請回答:
(1)木糖醇的相對分子質(zhì)量
152
152
;
(2)木糖醇中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比
15:3:20
15:3:20

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科目:初中化學 來源: 題型:

下列有關(guān)木糖醇C5H12O5的說法正確的是( 。

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科目:初中化學 來源: 題型:

計算題,(3)(4)寫出計算過程
為減少齲齒,制造口香糖時常用木糖醇C5H12O5)代替蔗糖.
(1)一個木糖醇分子中有
 
個原子;
(2)分子中碳、氫、氧原子的個數(shù)比為
 

(3)木糖醇的相對分子質(zhì)量
 
;
(4)木糖醇中碳元素的質(zhì)量分數(shù)(結(jié)果保留到0.1%)

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科目:初中化學 來源: 題型:解答題

商場里有一種以木糖醇[C5H12O5]為甜味劑的“口香糖”,對初期蛀牙的修復有所幫助.請回答:
(1)木糖醇的相對分子質(zhì)量______;
(2)木糖醇中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比______.

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科目:初中化學 來源:2010-2011學年天津市五區(qū)縣九年級(上)期末化學試卷(解析版) 題型:解答題

商場里有一種以木糖醇[C5H12O5]為甜味劑的“口香糖”,對初期蛀牙的修復有所幫助.請回答:
(1)木糖醇的相對分子質(zhì)量______;
(2)木糖醇中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比______.

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