精英家教網 > 初中化學 > 題目詳情

【題目】黃河鯉魚是豫菜常用食材，下列和魚肉中富含的主要營養(yǎng)素相同的是( )

A. 奶油蛋糕B. 玉米窩頭C. 涼拌黃瓜D. 鹵水豆腐

【答案】D

【解析】

魚肉中富含蛋白質。

A、奶油蛋糕中富含糖類和油脂，故A錯誤；

B、玉米窩頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故B錯誤；

C、涼拌黃瓜中富含維生素，故C錯誤；

D、鹵水豆腐中富含蛋白質，故D正確。故選D。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列用途體現了物質的化學性質的是（　�。�

A. 用活性炭除去水中的異味

B. 用汽油洗掉衣服上的油污

C. 用銅絲作導線

D. 用氮氣填充在食品包裝袋中

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】袋裝食品中常用一種“雙吸劑”保持，主要成分是鐵粉和生石灰，同學們對一久置的雙吸劑固體樣品很好奇，設計了如下實驗進行探究．
【提出問題】久置“雙吸劑”的成分是什么？
【做出猜想】久置“雙吸劑”中可能有Fe、Fe2O3、CaO、Ca(OH)2和CaCO3
（1）【實驗探究1】取固體樣品研磨，用磁鐵吸引，磁鐵上沾有黑色粉末，說明“雙吸劑”中一定有 ． 再用磁鐵反復吸引后，殘留固體用于后續(xù)探究活動．
（2）【實驗探究2】

實驗操作

實驗現象

實驗結論

取少量探究實驗1的殘留固體放入試管中，加入蒸餾水。

試管外壁不發(fā)燙

固體中一定沒有


（3）【實驗探究3】

【實驗結論】
步驟②產生白色沉淀，說明久置的“雙吸劑”中含有 ， 其反應的化學方程式：。
步驟③有氣泡冒出，溶液變?yōu)辄S色，說明久置的“雙吸劑”中含有和。所涉及的兩個反應的化學方程式為:；。

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】如圖是a、b、c三種物質（均不含結晶水）的溶解度曲線，請你回答：

（1）t2時，a、b、c 三種物質溶解度由大到小的順序.
（2）P點的意義.
（3）t2℃時，將30g a物質加入到50g水中充分溶解，所形成溶液是（填“飽和”或“不飽和”）溶液，溶液的質量是g.
（4）a、b、c飽和溶液從t2降到t1時，所得的溶液的溶質質量分數由大到小順序是.
（5）如圖所示，20℃時，將盛有飽和KNO3溶液的小試管放入盛水的燒杯中，向水中加入某物質后，試管中有晶體析出.加入的物質可能是下列中的（填字母序號）.

A.氫氧化鈉固體
B.生石灰固體
C.冰塊
D.硝酸銨固體
E.濃硫酸

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下圖是兩種氣體發(fā)生化學反應的微觀示意圖，其中相同的球代表同種原子.下列說法正確的是（ ）

A.生成物一定是混合物
B.該反應既不是化合反應也不是分解反應
C.分子在化學變化中不可分
D.化學反應前后原子的種類不變

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】根據下列實驗裝置圖，結合所學化學知識回答下列問題：

（1）實驗儀器的名稱：a；b.
（2）實驗室用高錳酸鉀制取氧氣的化學符號表達式為 ， 此反應類型是反應。其發(fā)生裝置應該選用（填字母標號），收集裝置可選用（填字母標號）.在實驗時，該裝置試管口應放一團棉花，其目的是.若要收集到較純凈的氧氣，最好選用裝置（填字母標號）收集.
（3）若用過氧化氫溶液和二氧化錳制取氧氣，應選用的發(fā)生裝置是（填字母）。用C裝置收集O2理由是；實驗室用C裝置收集氧氣，當時開始收集.用E裝置收集O2的驗滿方法是 .
（4）制取并用排水法收集氧氣實驗結束時，應先后，再 ， 以防止.

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列四個選項中，其定包含化學變化的是（ ）

A. 花香四溢B. 燈泡發(fā)光

C. 干冰用于人工降雨D. 蠟炬成灰

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】用分子的觀點解釋下列現象，錯誤的是（ ）

A. 食物腐敗﹣﹣分子發(fā)生變化

B. 花香四溢﹣﹣分子不停地運動

C. 酒精揮發(fā)﹣﹣分子間間隔變大

D. 熱脹冷縮﹣﹣分子大小隨溫度變化而變化

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】我國鐵路將進入高鐵時代．為適應提速要求需把短軌連成長軌，常用反應：xAl+Fe2O3 Al2O3+xFe 進行焊接，該反應發(fā)生后，不需要再持續(xù)加熱就可保持高溫繼續(xù)進行，方便野外操作．下列說法不正確的是（ ）
A.Al2O3為氧化物
B.該反應為置換反應
C.該反應方程式中的x為3
D.該反應會放出大量熱

查看答案和解析>>

同步練習冊答案