（2011?日照）2011年“5.20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日的主題是：“全面、均衡、適量--培養(yǎng)健康的飲食行為”． 下列各組食物中所含主營(yíng)養(yǎng)素的類別判斷錯(cuò)誤的是（ ）
選項(xiàng)食物所含主營(yíng)養(yǎng)素
A水果、蔬菜無(wú)機(jī)鹽
B米飯、饅頭糖類
C花生米、豆油油脂
D純牛奶、雞蛋蛋白質(zhì)
【答案】分析：A、根據(jù)水果、蔬菜中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素判斷．
B、根據(jù)米飯、饅頭中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素判斷．
C、根據(jù)油脂的分類判斷．
D、根據(jù)純牛奶、雞蛋中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素判斷．
解答：解：A、水果、蔬菜中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素是維生素，所以錯(cuò)誤．
B、米飯、饅頭中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素是淀粉，它屬于糖類，所以正確．
C、花生油、豆油都是植物油，屬于油脂，所以正確．
D、純牛奶、雞蛋中所含的主要營(yíng)養(yǎng)是蛋白質(zhì)，所以正確．
故選A．
點(diǎn)評(píng)：“民以食為天”，在生活水平不斷提高的今天，人們把對(duì)健康飲食的追求提上了生活的日程，所以對(duì)六大營(yíng)養(yǎng)素的考查也成了熱點(diǎn)之一，特別是六大營(yíng)養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥，攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等內(nèi)容．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2011?日照）在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，對(duì)某種化合物的溶液進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)：
①取少量該溶液加入適量K2SO4溶液，產(chǎn)生白色沉淀，再加入稀硝酸，沉淀不溶解．
②另取少量該溶液加入適量AgNO3溶液，產(chǎn)生白色沉淀，再加入稀硝酸，沉淀不溶解．則溶液中的物質(zhì)一定是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2011?日照）KNO3和KCl在不同溫度時(shí)的溶解度如下表所示．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
溫度/℃010203040506070
溶解度/gKNO313.320.931.645.863.985.5110138
KCl27.631.034.037.040.042.645.548.3
（1）依據(jù)上表數(shù)據(jù)，繪制KNO3和KCl的溶解度曲線，右圖中能表示KNO3溶解度曲線的是
m
m
．（填m或n）
（2）由表中數(shù)據(jù)分析可知，KNO3和KCl在某一溫度時(shí)具有相同的溶解度x，則x的取值范圍是
34.0g＜x＜37.0g
34.0g＜x＜37.0g
．
（3）10℃時(shí)，131g 飽和KCl溶液，蒸發(fā)10g水后，再降溫到10℃，可析出KCl晶體的質(zhì)量為
3.1g
3.1g
．
（4）如右圖所示，20℃時(shí)，將盛有飽和KNO3溶液的小試管放入盛水的燒杯中，向水中加入某物質(zhì)后，試管中有晶體析出．加入的物質(zhì)可能是下列中的
CD
CD
（填字母序號(hào)）．
A．氫氧化鈉固體      B．生石灰固體      C．冰塊
D．硝酸銨固體        E．濃硫酸．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2011?日照）下列裝置用于實(shí)驗(yàn)室里CO2的制備、凈化、檢驗(yàn)，最后收集一瓶干燥的CO2．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）對(duì)實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳藥品選擇的探究實(shí)驗(yàn)，記錄如下：
組別藥品實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
①碳酸鈉粉末和稀鹽酸產(chǎn)生氣泡速率很快
②塊狀石灰石和稀硫酸產(chǎn)生氣泡速率緩慢并逐漸停止
③塊狀石灰石和稀鹽酸產(chǎn)生氣泡速率適中
    從制取和收集的角度分析，一般選擇第
③
③
（填序號(hào)）組藥品，所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為
CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
．
（2）把C、D中的液體名稱填入下表：
B（鹽）C（堿）D（酸）
液體名稱碳酸氫鈉溶液
澄清石灰水
澄清石灰水
濃硫酸
濃硫酸
（3）B中反應(yīng)的化學(xué)方程式是
NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑
NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑
．
（4）C中反應(yīng)的化學(xué)方程式是
CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O
CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O
．
（5）反應(yīng)過(guò)程中將彈簧夾關(guān)閉，在A中看到的現(xiàn)象是
A中錐形瓶?jī)?nèi)液面下降；長(zhǎng)頸漏斗內(nèi)液面上升
A中錐形瓶?jī)?nèi)液面下降；長(zhǎng)頸漏斗內(nèi)液面上升
．
（6）E收集方法說(shuō)明二氧化碳具有的物理性質(zhì)是
二氧化碳的密度比空氣大
二氧化碳的密度比空氣大
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2011?日照）制作松花蛋所用的配料主要有純堿、生石灰、食鹽、水等物質(zhì)，制作時(shí)需要將它們混合并充分?jǐn)嚢瑁卮鹣铝袉?wèn)題：
（1）寫出制作過(guò)程中能發(fā)生反應(yīng)的兩個(gè)化學(xué)方程式．
（2）制作松花蛋的工人有的說(shuō)“純堿溶液顯堿性”；有的說(shuō)“純堿溶液顯中性”．請(qǐng)你利用pH試紙測(cè)定純堿溶液的pH，簡(jiǎn)述測(cè)定方法．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2011年山東省日照市中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

（2011?日照）小明同學(xué)去九仙山旅游時(shí)，用瓶裝了一些山下的泉水，帶回實(shí)驗(yàn)室，在老師的指導(dǎo)下，按下列流程進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，制取蒸餾水．
請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）取水后加入明礬的作用是．
（2）進(jìn)行過(guò)濾操作時(shí)，下列做法錯(cuò)誤的是．
A．玻璃棒要靠在三層濾紙的一邊   B．漏斗下端的管口要緊靠燒杯的內(nèi)壁
C．濾紙的邊緣要低于漏斗口       D．液面不要低于濾紙邊緣
（3）向?yàn)V液中加入活性炭，利用其性，除去水樣中的色素和異味．
（4）消毒劑高鐵酸鈉（Na2FeO4）集氧化、吸附、凝聚、殺菌等功能于一體，目前被廣泛應(yīng)用于自來(lái)水凈化．高鐵酸鈉中鐵元素的化合價(jià)為．
（5）在制取蒸餾水的過(guò)程中，在水中要放碎瓷片，其作用是．

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