Question

用相關(guān)序號填空：A．蛋白質(zhì)；B．小蘇打；C．干冰；D．熟石灰；E．燒堿；F．KNO₃； G．K₂SO₄
可用于人工降雨的是：

 

牛奶中的主要營養(yǎng)物質(zhì)是：

 

溶于水時顯著放熱的是：

 

可焙制糕點的是：

 

 常用于改良酸性土壤的是：

 

 屬鉀肥

 

．

Answer 1

考點：二氧化碳的用途,溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象,常見堿的特性和用途,常用鹽的用途,常見化肥的種類和作用,生命活動與六大營養(yǎng)素

專題：物質(zhì)的性質(zhì)與用途

分析：干冰升華時吸熱，可以用于人工降雨；牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)；燒堿溶于水能夠放出大量的熱；碳酸氫鈉可用于焙制糕點；熟石灰顯堿性，可以用于改良酸性土壤；

解答：解：（1）人工降雨是利用干冰易升華，升華時吸熱使周圍環(huán)境溫度降低，水蒸氣凝結(jié)成小水滴；
（2）蛋白質(zhì)是牛奶中主要營養(yǎng)成分；
（3）溶于水時顯著放熱的是燒堿．
（4）可焙制糕點的是碳酸氫鈉，俗稱小蘇打；
（5）熟石灰具有堿性，常用于改良酸性土壤；
（6）KNO₃屬于鉀肥．
故答案為：
（1）C；  
（2）A；  
（3）E；  
（4）B；   
（5）D；  
（6）F．

點評：生活中許多做法都與化學有著密切的聯(lián)系，正確使用化學知識解釋某些生活做法體現(xiàn)了化學的學習對生活有很大幫助．熟記常用物質(zhì)的性質(zhì)及其應(yīng)用，如：碳酸鈣；氫氧化鈉；碳酸氫銨；氫氣；鹽酸；氫氧化鈣；碳酸鈉；硝酸鉀等物質(zhì)的性質(zhì)和用途．