D
分析:根據(jù)已有的知識進(jìn)行分析,純堿能與面團(tuán)發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng),熟石灰具有堿性,食醋能與碳酸鈣和氫氧化鎂等發(fā)生反應(yīng),木炭具有吸附性.
解答:A、純堿能與面團(tuán)發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng),用于蒸饅頭是利用純堿的化學(xué)性質(zhì);
B、熟石灰具有堿性,能用于改良酸性土壤,利用的是熟石灰的化學(xué)性質(zhì);
C、食醋能與碳酸鈣和氫氧化鎂等發(fā)生反應(yīng),利用的是食醋的酸性,屬于化學(xué)性質(zhì);
D、木炭具有吸附性,能吸附色素和異味,利用的是木炭的物理性質(zhì);
故選D.
點評:本題考查了常見物質(zhì)的用途,完成此題,可以依據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行.