Question

5．小明同學根據實踐活動手冊中的說明自制了豆腐．
（1）圖中紗布的作用是過濾．
（2）檸檬酸（C₆H₈O₇）可用來點豆腐，下列說法不正確的是ABD．
A．檸檬酸中有21個原子
B．檸檬酸的相對分子質量為192g
C．檸檬酸中碳、氫、氧元素的質量比為9：1：14
D．檸檬酸是由碳、氫、氧3種元素組成的混合物．

Answer 1

分析 （1）根據分離混合物的方法來分析；
（2）根據檸檬酸的構成、相對分子質量的單位、元素的質量比以及物質的分類來分析．

解答 解：（1）紗布起到了過濾的作用，故填：過濾；
（2）A．檸檬酸是由分子構成的，而不是由原子直接構成的，故錯誤；
B．相對分子質量的單位不是g，而是1，通常省略不寫，故錯誤；
C．碳、氫、氮三種元素的質量比為（12×6）：（1×8）：（16×7）=9：1：14，故正確；
D．由化學式可知，檸檬酸是一種純凈物．
故填：ABD．

點評 本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．