Question

化學(xué)與生活生產(chǎn)息息相關(guān)，請運用化學(xué)知識回答以下問題          

（1）有些幼兒及青少年因飲食不當(dāng)造成體內(nèi)元素不足而易得佝僂病和發(fā)育不良.        

（2）家用凈水器中含有大量活性炭，其作用是  有害物質(zhì).        

（3）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有  的功能.        

（4）聚乙烯材料具有  （填“熱塑性”或“熱固性”），加熱熔化后可壓制成各種物件.        

（5）廚房中能用來除去水壺中水垢的物質(zhì)是（填“食醋”或“食鹽”）.        

（6）如果要攝取糖類，只需食用動物油、瘦肉、米飯、蔬菜四種食物中的就可.        

          

Answer 1

考點： 人體的元素組成與元素對人體健康的重要作用；乳化現(xiàn)象與乳化作用；鹽的化學(xué)性質(zhì)；碳單質(zhì)的物理性質(zhì)及用途；塑料及其應(yīng)用；食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素.

專題： 化學(xué)與生活.

分析： （1）根據(jù)鈣的生理作用及缺乏癥分析回答；

（2）根據(jù)活性炭的吸附性分析回答；

（3）根據(jù)洗滌劑具有乳化的功能分析回答.

（4）根據(jù)聚乙烯材料的特點分析回答.

（5）根據(jù)食醋是一種酸能與碳酸鹽反應(yīng)分析回答.

（6）根據(jù)常見的食品中含有的營養(yǎng)素分析回答.

解答： 解：（1）鈣是人體骨胳的主要組成成分，有些幼兒及青少年因飲食不當(dāng)造成體內(nèi)鈣元素不足而易得佝僂病和發(fā)育不良.

（2）活性炭具有吸附性，家用凈水器中含有大量活性炭，其作用是吸附有害物質(zhì).

（3）洗滌劑有乳化功能，能將大的油滴分散成細(xì)小的油滴隨水沖走；

（4）聚乙烯材料具有熱塑性，加熱熔化后可壓制成各種物件.

（5）硬水中含有的可溶性鈣鎂礦物質(zhì)受熱易轉(zhuǎn)化為不溶性鈣鎂礦物質(zhì)，食醋能與其反應(yīng)生成可溶于水的物質(zhì)，從而除去水垢.

（6）米飯中的主要含有糖類，動物油中的營養(yǎng)成分主要為油脂，瘦肉中的營養(yǎng)成分主要是蛋白質(zhì)，蔬菜中的營養(yǎng)物質(zhì)主要是維生素.

故答為：（1）鈣；（2）吸附；（3）乳化；（4）熱塑性；（5）食醋；（6）米飯.

點評： 本題考查了化學(xué)與生活的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進(jìn)行.