C
分析:物質的化學性質是指在化學變化中表現(xiàn)出來的性質,物質的物理性質是指不需要通過化學變化表現(xiàn)出來的性質.
解答:A、干冰作人工降雨是利用了干冰的物理性質--升華時能夠吸熱;
B、鋁合金做高壓鍋是利用了鋁合金的物理性質--機械強度大和導熱性;
C、熟石灰用于改良酸性土壤是利用了熟石灰的化學性質--顯堿性,能和顯酸性的物質發(fā)生化學反應;
D、鋼材制鐵軌是利用了鋼的物理性質--具有良好的延展性、硬度大、機械強度高.
故選C.
點評:解答本題要分析物質的性質是否需要通過化學變化表現(xiàn)出來,如果需要通過化學變化表現(xiàn)出來就屬于物質的化學性質.