【題目】A、B、C、D、E分別是硫酸銅、氫氧化鈉、鎂、氧化鎂、鹽酸中的一種物質。C物質水溶液呈藍色,它們之間的反應和轉化關系如圖所示(“——”表示兩物質能發(fā)生化學反應,“→”表示一種物質經(jīng)一步反應可轉化為另一種物質);卮鹣铝袉栴}。
(1)敞放的氫氧化鈉固體易潮解和變質,因此氫氧化鈉要_____________保存。
(2)寫出物質E的一種用途______________。
(3)該“反應和轉化關系”圖中共有_____個是復分解反應。
(4)寫出C與D反應的化學方程式__________________。
(5)能比較兩種金屬活動性強弱的反應是(填數(shù)字序號)__________。
【答案】 密封 除去金屬表面的鐵銹 3 CuSO4+2NaOH==Cu(OH)2↓+Na2SO4 ④
【解析】C物質溶于水呈藍色,故C物質是硫酸銅,C可以與BD反應,故BD是氫氧化鈉和金屬鎂,則AE是氧化鎂和稀鹽酸,又因B能生成A,故B是鎂,A是氧化鎂,D是氫氧化鈉,E是稀鹽酸,經(jīng)推斷,該結論正確。
(1)氫氧化鈉易潮解和變質,故氫氧化鈉保持時要密封保存;
(2)E物質是稀鹽酸,酸可以與金屬氧化物反應,故可用于除去金屬表面的鐵銹;
(3)化合物與化合物互相交換成分生成新的化合物與新的化合物的反應叫復分解反應,圖中是復分解反應的有硫酸銅和氫氧化鈉的反應、氫氧化鈉和稀鹽酸的反應、稀鹽酸和氧化鎂的反應,故共有3個復分解反應;
(4)硫酸銅與氫氧化鈉反應生成氫氧化銅沉淀和硫酸鈉,反應方程式為CuSO4+2NaOH==Cu(OH)2↓+Na2SO4 ;
(5)反應④是金屬鎂與硫酸銅的反應生成銅和硫酸鎂,鎂能把銅從硫酸銅中置換出來,說明鎂比銅活潑;①②⑤⑥中沒有涉及兩種金屬的反應,故不能比較兩種金屬的活動性強弱,反應④是復分解反應,不能說明銅與鈉的活動性強弱,故選④。
科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】豆腐乳富含蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、礦物質(鈣、磷、鐵)、人體不能合成的8種必需氨基酸、胡蘿卜素及多種維生素等,具有健脾、潤燥、除濕等功效,因其營養(yǎng)價值極高而素有“東方奶酪”之稱。
制作腐乳的工藝流程是:豆腐切塊→長出毛霉→加鹽腌制(析出水分,使豆腐塊變硬,同時抑制微生物的生長,避免豆腐塊腐敗變質)→加鹵湯裝瓶(形成獨特風味)→密封腌制發(fā)酵。腐乳發(fā)酵分為前酵與后酵。前酵是培菌累積酶系的過程,一般為36~48 h。后酵是酶系作用于腐乳坯體的過程,耗時較長,一般為3至6個月。
因菌種、配料、腌制時間和后熟時間等的不同,腐乳按色澤風味分為紅腐乳、白腐乳、青腐乳(“臭豆腐”)、醬腐乳等。紅腐乳的紅色主要是紅曲菌產(chǎn)生的紅色色素;白腐乳的乳黃色是黃酮類物質,在酶作用下緩慢氧化產(chǎn)生;青腐乳的淡青色是氨基酸分解生成的硫與金屬離子結合產(chǎn)生的。
腐乳發(fā)酵過程中食鹽含量對化學組分的影響如下圖所示。
腐乳中食鹽和嘌呤含量普遍較高,高血壓、心血管病、痛風、腎病患者及消化道潰瘍患者,宜少吃或不吃,以免加重病情。臭腐乳發(fā)酵后,容易被微生物污染,另外臭腐乳豆腐坯中的蛋白質會氧化產(chǎn)生含硫的化合物,如果吃太多的臭腐乳,影響身體健康。
隨著人民生活水平的提高和國民經(jīng)濟的發(fā)展,人們對腐乳的質量要求越來越高。
依據(jù)文章內容,回答下列問題。
(1)豆腐乳被稱為“東方奶酪”,是因為__________。
(2)下列制作腐乳的工藝流程中,屬于物理變化的是__________。
A.豆腐切塊 B.長出毛霉 C.加湯裝瓶 D.密封發(fā)酵
(3)臭腐乳中的含硫化合物是由__________轉化生成的。
(4)腐乳制作過程中,不應加入過多的食鹽,其理由是__________。
(5)下列關于腐乳的說法中,合理的是__________。
A.腐乳含有豐富的蛋白質 B.在腐乳發(fā)酵過程中,pH逐漸減小
C.高血壓、心血管病人應少吃或不吃腐乳 D.白腐乳的顏色,是通過氧化反應形成的
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【題目】我國西北地區(qū)有很多咸水湖,其中最大的是柴達木盆地的察爾汗鹽池。某鹽湖附近的農民通過“冬天撈堿,夏天曬鹽”獲得大量湖鹽。小偉同學取該湖鹽樣品進行探究。
(提出問題)該湖鹽樣品的成分是什么?
(查閱資料)冬天撈堿的“堿”指Na2CO3,夏天曬鹽的“鹽”指NaCl。
(猜想與假設)猜想一:Na2CO3
猜想二:NaCl
猜想三:Na2CO3和NaCl
(實驗探究)
實驗 | 實驗操作 | 實驗現(xiàn)象 | 實驗結論 |
實驗一 | 取少量樣品于試管中,加適量水溶解后,加入過量稀HNO3 | 產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁的氣體 | ①猜想_____不成立 |
實驗二 | ②向實驗一所得的溶液中加入適量的_____ | ③_____ | 猜想三成立 |
(拓展延伸)為進一步確定該湖鹽樣品中Na2CO3的質量分數(shù),小偉同學再取該湖鹽樣品10.00g做了如圖所示的補充實驗。
(1)反應結束之后通入空氣的目的是_____。
(2)裝置A中濃NaOH溶液的作用是_____(用方程式表示)。
(3)實驗結束后測得裝置D增重0.44g,則湖鹽樣品中Na2CO3的質量分數(shù)為_____%(保留一位小數(shù))。
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【題目】根據(jù)如圖,回答下列問題。
(1)圖中標有序號①的儀器名稱是_____。
(2)實驗室中高錳酸鉀制取氧氣反應的化學方程式是_____,應選擇的發(fā)生裝置是_____ (填序號)。
(3)若用D裝置收集氫氣,則氣體應從_____填(“a”或“b”)端進入。
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【題目】如圖是甲、乙、丙三種固體物質的溶解度曲線。下列說法正確的是
A. 三種物質的溶解度都隨溫度的升高而增大
B. t2℃時,甲物質的溶解度是60g
C. 將t2℃的甲、乙、丙三種物質的飽和溶液降溫到t1℃,所得的溶液仍然是飽和溶液的是甲和乙
D. t1℃時,50g甲放入50g水中充分攪拌可得溶液100g
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【題目】甲和乙可以合成清潔燃料丙,微觀過程如圖所示。下列說法不正確的是( 。
A. 丙物質中碳元素的質量分數(shù)最大
B. 丙物質屬于有機物,可用作溶劑和消毒劑
C. 該反應中共有三種氧化物
D. 該反應中參加反應的甲乙兩種物質的分子個數(shù)比為1:2
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【題目】根據(jù)大量的實驗總結得出酸堿鹽之間相互發(fā)生復分解反應的條件是:生成物中有沉淀、氣體或水。依據(jù)該條件,某化學小組的同學推斷稀硫酸和氯化鎂溶液不能發(fā)生復分解反應。為了進一步確認該推斷的可靠性,該小組同學將一定量稀硫酸和一定量氯化鎂溶液在燒杯中混合后,進行了如下探究活動。
(1)甲同學取燒杯中混合溶液分別進行以下兩個實驗,記錄實驗現(xiàn)象如下。請依據(jù)實驗現(xiàn)象填寫實驗結論:
實驗 | 實驗現(xiàn)象 | 實驗結論 |
溶液變紅 | 溶液中含有_____(寫離子符號) | |
產(chǎn)生白色沉淀 | 溶液中含有_____(寫離子符號) | |
(甲同學的結論)稀硫酸與氯化鎂溶液沒有發(fā)生反應 |
(2)乙同學看到甲同學的實驗報告后,認為甲同學的結論不正確,原因是_____。為了進一步確認兩者沒發(fā)生反應,還需檢驗燒杯內的混合液中是否含有氯化鎂。于是,乙同學設計了如下兩個實驗:
①取少量燒杯內的混合液于試管中,逐滴加入過量的_____溶液,證明了混合液中含有Mg2+.整個實驗過程中乙同學觀察到的實驗現(xiàn)象是_____。
②乙同學另取少量燒杯內的混合液,通過實驗成功地檢驗出混合液中含有Cl﹣.他設計的方案為_____(寫出操作和現(xiàn)象)。
(總結)通過上述實驗,該小組同學證明了稀硫酸和氯化鎂溶液確實沒有發(fā)生反應。
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【題目】已知相同條件下,氣體的體積比即其分子個數(shù)比。一定條件下,下表所示的物質在密閉的容器內充分反應,測得反應前后各物質的質量如下表:
物質 | X | 氧氣 | 水 | 二氧化碳 | 一氧化碳 |
反應前質量/g | 3.2 | 11.2 | 0 | 0 | 0 |
反應后質量/g | 0 | 0 | 7.2 | 4.4 | a |
(1)相同條件下該反應生成的CO與CO2的質量比為________;體積比為________。
(2)若要使X充分燃燒,還需增加的氧氣的質量為__________。
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科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】欲測定鹽酸與氯化鈣的混合溶液中氯化鈣的質量分數(shù),進行了如下實驗:取混合溶液100g于錐形瓶中,向其中逐漸加入一定溶質質量分數(shù)的碳酸鈉溶液(如圖一),并不斷測定錐形瓶中溶液的pH.反應過程中所得溶液的pH與錐形瓶中物質的總質量的關系如圖二所示。其中,當錐形瓶中溶液的質量增加至147.8g時,共消耗碳酸鈉溶液的質量為50g。(忽略二氧化碳在水中溶解的量;氯化鈣溶液顯中性。)
(1)m點的數(shù)值是_____。
(2)a→b段表示碳酸鈉與混合溶液中的_____反應。
(3)參加反應的碳酸鈉溶液的溶質的質量分數(shù)是_____。
(4)請計算原混合溶液中CaCl2的質量分數(shù)為_______(寫計算過程)。
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