2．蛋白質(zhì)可以維持人體的生長(zhǎng)發(fā)育和組織更新，下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（　�。�
A．饅頭B．豆制品C．植物油D．水

分析 根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)、食物來(lái)源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．

解答 解：A、饅頭中含有豐富的淀粉．
B、豆制品中含有豐富的蛋白質(zhì)．
C、植物油中含有豐富的油脂類(lèi)物質(zhì)．
D、水中不含蛋白質(zhì)，是人體內(nèi)不可缺少的重要物質(zhì)．
故選B．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，掌握蛋白質(zhì)的生理功能、食物來(lái)源等是正確解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

12．如圖是初中化學(xué)中幾種常見(jiàn)物質(zhì)的反應(yīng)及轉(zhuǎn)化關(guān)系，A物質(zhì)具有還原性，B是一種常見(jiàn)的氣體，E的水溶液呈藍(lán)色，如圖中“-”表示兩端的物質(zhì)能發(fā)生反應(yīng)，“→”表示一種物質(zhì)可轉(zhuǎn)化為另一種物質(zhì)，請(qǐng)回答：
（1）A物質(zhì)可能是C或CO；
（2）D→F反應(yīng)的化學(xué)方程式Na2CO3+Ca（OH）2═CaCO3↓+2NaOH；
（3）B物質(zhì)的用途之一是滅火．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

13．如圖是實(shí)驗(yàn)室常用的實(shí)驗(yàn)儀器與裝置，根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：

（1）寫(xiě)出圖中編號(hào)儀器名稱(chēng)：①酒精燈，②集氣瓶．
（2）用高錳酸鉀制取氧氣時(shí)，所選用的發(fā)生裝置是A（填裝置序號(hào)），該裝置還需添加的實(shí)驗(yàn)用品為棉花，反應(yīng)的化學(xué)方程式為2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑，若用D裝置用排水法來(lái)收集氧氣，則導(dǎo)管a應(yīng)接e導(dǎo)管口．
（3）用裝置B制二氧化碳，其反應(yīng)的化學(xué)方程式為CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑，但該同學(xué)發(fā)現(xiàn)試管內(nèi)持續(xù)有氣泡產(chǎn)生，但集氣瓶中一直收集不滿(mǎn)，懷疑裝置漏氣，請(qǐng)你幫他想個(gè)簡(jiǎn)單辦法找出漏氣部位在可能漏氣的部位用肥皂水（水）涂抹，看是否有氣泡．若用過(guò)氧化氫溶液和二氧化錳粉末制取氧氣，不能（填“能”或“不能”）用B裝置控制反應(yīng)的發(fā)生與停止．
（4）某同學(xué)用E裝置進(jìn)行過(guò)濾，才過(guò)濾一會(huì)兒就發(fā)現(xiàn)過(guò)濾速度越來(lái)越慢，他應(yīng)該采取的措施為①③（填序號(hào)）．
①將要過(guò)濾的液體加明礬靜置后再過(guò)濾     ②用玻璃棒在漏斗內(nèi)攪拌以加快過(guò)濾速度
③重新更換濾紙繼續(xù)過(guò)濾      ④將濾紙搗破可以加快過(guò)濾速度．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

10．實(shí)驗(yàn)室利用如圖實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）寫(xiě)出圖中儀器甲、乙的名稱(chēng)：甲酒精燈，乙燒杯．
（2）實(shí)驗(yàn)室用氯酸鉀和二氧化錳制取氧氣，發(fā)生裝置可選擇圖中的A（填標(biāo)號(hào)），該反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2KClO3$\frac{\underline{\;MnO_{2}\;}}{△}$2KCl+3O2↑．用充滿(mǎn)水的裝置C收集氧氣，則氧氣需從a （填“a”或“b”）端通入．
（3）實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的化學(xué)方程式是CaCO3+2HCl═CaCl2+CO2↑+H2O，用裝置C收集二氧化碳，驗(yàn)滿(mǎn)時(shí)，燃著的木條應(yīng)放在a （填“a”或“b”）端，檢驗(yàn)二氧化碳的試劑是澄清石灰水或Ca（OH）2溶液．
（4）對(duì)上述制取二氧化碳實(shí)驗(yàn)后的固液殘留物進(jìn)行過(guò)濾，應(yīng)選擇圖中D（填標(biāo)號(hào)）裝置，過(guò)濾時(shí)玻璃棒的作用是引流．
（實(shí)驗(yàn)探究）固液殘留物過(guò)濾后的廢液成份是什么？
（5）小明同學(xué)用玻璃棒蘸取溶液滴在pH試紙上，發(fā)現(xiàn)試紙變紅，則溶液顯酸性（填“酸性”、“堿性”）．為使廢液呈中性，并制得純凈的CaCl2溶液，則應(yīng)使用下列C種物質(zhì)（填序號(hào)）：
A．生石灰粉末B．消石灰乳C．粉碎的石灰石D．純堿粉末
（6）小華同學(xué)則用如圖的方案，制取純凈的碳酸鈣并測(cè)定反應(yīng)最后的溶液中Na2CO3質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

①對(duì)固、液混合物進(jìn)行過(guò)濾、蒸發(fā)，蒸發(fā)過(guò)程中玻璃棒不斷攪拌的目的是防止局部溫度過(guò)高，造成液滴飛濺，待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)多量固體時(shí)，停止加熱．
②取蒸發(fā)后的樣品7.5g，進(jìn)行如圖操作：

則：樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少？（計(jì)算結(jié)果精確到0.1%）（寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

17．X、Y元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖分別如圖，下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（　�。�
A．X、Y屬于兩種不同元素
B．X、Y元素的化學(xué)性質(zhì)相似
C．X、Y元素在與其它元素化合時(shí)，通常顯-2價(jià)
D．X、Y元素化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，一般不易與其它元素化合

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

7．如圖是某化學(xué)反應(yīng)的微觀示意圖．請(qǐng)結(jié)合圖示回答下列為題：

（1）產(chǎn)物C、D中，屬于單質(zhì)的是C
（2）該反應(yīng)屬于置換反應(yīng)（填基本反應(yīng)類(lèi)型）
（3）在該反應(yīng)的化學(xué)方程式中，A、C的計(jì)量數(shù)（即化學(xué)方程式中的系數(shù)）之比為2：1．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

14．甲、乙兩種固體的溶解度曲線(xiàn)如圖1．（圖2）現(xiàn)將兩試管分別裝入甲、乙兩種物質(zhì)室溫下（20℃）的飽和溶液（試管底部均有未溶解的固體），放進(jìn)盛有冰水的燒杯里，則下列說(shuō)法正確的是（　　）
A．甲溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)增大
B．乙試管中剩余的固體減少
C．試管里甲、乙兩物質(zhì)的溶解度都增大
D．試管里甲、乙兩溶液中的溶質(zhì)都減少

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

11．如圖所示為粗鹽提純的主要操作．
（1）正確的操作順序?yàn)锳CB（填字母序號(hào)）．
（2）A中用玻璃棒不斷攪拌的目的是加速溶解．
（3）稱(chēng)量精鹽質(zhì)量時(shí)，將精鹽放在托盤(pán)中的紙上，天平指針偏左，合理的操作是B（填字母序號(hào)）．
A．減少砝碼或游碼    B．增加砝碼或游碼
C．減少藥品    D．增加藥品．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

12．如圖是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的幾種裝置．

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）裝置中標(biāo)①的儀器名稱(chēng)是分液漏斗；裝置②的作用是收集氣體；用上述A、D裝置的組合可以制取的一種氣體是氧氣（O2）（或者二氧化碳（CO2）），寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)室制取該氣體的化學(xué)反應(yīng)方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑（或者2HCl+CaCO3=CaCl2+CO2↑+H2O）．
（2）某同學(xué)欲用排水法收集一種難溶性氣體，認(rèn)為E裝置可以代替B裝置．請(qǐng)簡(jiǎn)述該同學(xué)應(yīng)如何使用E裝置用排水法收集該氣體？既然是排水法收集難溶性氣體，則首先集氣瓶中應(yīng)灌滿(mǎn)水，其次從b口進(jìn)a口出．

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同步練習(xí)冊(cè)答案