Question

蛋白質是構成細胞的基本物質，蛋白質又是由多種氨基酸構成的，復雜的，相對分子質量很大的物質．α-丙氨酸是組成人體蛋白質的丙氨酸之一，如圖是α-丙氨酸的分子結構模型圖，下列對α-丙氨酸的敘述中，不正確的是

1. A.
   α-丙氨酸的化學式為C₃H₇O₂N
2. B.
   α-丙氨酸分子中C，O原子個數(shù)比為3：2
3. C.
   α-丙氨酸中氫的質量分數(shù)最大
4. D.
   構成該分子的原子中，氫原子最小

Answer 1

C
分析：如圖是α-丙氨酸的分子結構模型圖，可知：α-丙氨酸的化學式為C₃H₇O₂N；α-丙氨酸分子中C，O原子個數(shù)比為3：2；構成該分子的原子中，氫原子最小等信息．
解答：
A、α-丙氨酸的化學式為C₃H₇O₂N，說法正確，故A正確；
B、α-丙氨酸分子中C，O原子個數(shù)比為3：2，說法正確，故B正確；
C、α-丙氨酸中氫的質量分數(shù)最大，說法錯誤，因為碳的質量分數(shù)最大，故C錯誤；
D、構成該分子的原子中，氫原子最小，說法正確，故D正確．
故選C．
點評：通過給出微粒的模型，考查學生的觀察能力和對基本概念的理解與運用能力；通過分子、原子、離子、元素與物質之間的關系處理問題．