油、鹽、糖、醋與水混合后，不能形成溶液的是（　�。�
A、植物油B、食鹽C、蔗糖D、食醋
分析：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中，形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和穩(wěn)定性；只有被分散的物質(zhì)在水中是可溶的，二者混合后才會(huì)形成溶液．
解答：解：A、植物油不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液，故選項(xiàng)正確．
B、食鹽易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、蔗糖易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、食醋易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選：A．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握溶液的本質(zhì)特征、各種物質(zhì)的水溶性方面的知識(shí)是解答本題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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2、油、鹽、糖、醋是家庭生活中常用的調(diào)味品，下列物質(zhì)與水混合不能形成溶液的是（　�。�

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（2005?揚(yáng)州）油、鹽、糖、醋是日常家居中的調(diào)味品．其中不能與水形成溶液的是（　�。�

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（2009?金山區(qū)一模）油、鹽、糖、醋是家庭中常用的調(diào)味品，它們與水充分混合后不能形成溶液的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源：金山區(qū)一模 題型：單選題

油、鹽、糖、醋是家庭中常用的調(diào)味品，它們與水充分混合后不能形成溶液的是（　　）
A．油B．鹽C．糖D．醋

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