（2006?南京）廚房常用的下列物質與水混合，不能形成溶液的是（ ）
【答案】分析：一種或幾種物質分散到另一種物質中，形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和穩(wěn)定性；只有被分散的物質在水中是可溶的，二者混合后才會形成溶液．
解答：解：
A、植物油不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液．
B、食鹽易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液．
C、白糖易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液．
D、白酒易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液．
故選A．
點評：本題難度不大，掌握溶液的本質特征、各種物質的水溶性方面的知識是解答本題的關鍵．
練習冊系列答案
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（2006?南京二模）下列物質屬于純凈物的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

（2006?南京二模）隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人口的增長，水資源短缺的問題日益突出．下列資料是我國部分地
區(qū)人均水量圖和水資源緊缺指標表．
資料一：我國部分省市人均水量圖    
資料二：水資源緊缺指標表
    緊缺性   極度缺水   重度缺水   中度缺水   輕度缺水
  人均水量 ＜500   500～1000   1000～1700   1700～3000
（1）上面的兩張圖表提供的有關數(shù)據(jù)資料顯示我省屬于
極度缺水
極度缺水
缺水型省份．要愛護并保護水資源，一方面要防止水體污染，另一方面要
節(jié)約
節(jié)約
用水．
（2）某化學興趣小組的同學對采集到的某河水水樣進行分析，主要污染物有較多懸浮物，河水呈堿性，水中含較多CO32-離子和有機物質（淀粉、蛋白質等），還有大量病原體（如細菌、寄生蟲等）．
①簡述用pH試紙測定河水酸堿度的方法
用玻璃棒蘸取河水滴在pH試紙上，然后與標準比色卡對照，讀出pH
用玻璃棒蘸取河水滴在pH試紙上，然后與標準比色卡對照，讀出pH
．
②要除去水中的細小顆粒，可在水中加入
明礬
明礬
（填物質名稱）作凈水劑，然后靜置處理．要除去水體中較多的CO32-離子，并使水體呈中性，可加入的物質是（寫一種）
鹽酸
鹽酸
；當水體中的有機物增加，水體溶解氧的能力會
減弱
減弱
（選填“增強”或“減弱”或“不變”）
③自來水廠常用氯氣（C12）對自來水進行消毒殺菌，但殘余的氯氣對人類健康不利，故自來水廠常加入適量的活性炭以消除殘余的氯氣，反應時碳與氯氣、水共同作用，得到鹽酸（用HCl表示）和二氧化碳，請寫出該反應的化學方程式
C+2C12+2H2O=CO2+4HCl
C+2C12+2H2O=CO2+4HCl
．
④使用硬水會給生活和生產(chǎn)帶來許多麻煩．家庭生活中可以用
肥皂水
肥皂水
檢驗某水樣是硬水還是軟水．

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