【題目】某方便面的營(yíng)養(yǎng)成分表如圖（其中碳水化合物主要指淀粉）：

（1）表中“鈉”是指_____________（填編號(hào)）。

A單質(zhì) B分子 C元素

（2）營(yíng)養(yǎng)成分表中還缺少人體必需的營(yíng)養(yǎng)素是水和___________。

（3）方便面中使用的食鹽是加碘鹽，人體缺碘可能患有的疾病是___________（填“甲狀腺腫大”或“骨質(zhì)疏松”）。

（4）“能燃燒的面條不安全，是因?yàn)楹刑砑觿笔钦娴膯幔?/span>

①面粉的主要成分淀粉[化學(xué)式為(C6H10O5)n]是可以燃燒的，淀粉完全燃燒的產(chǎn)物是____________。面粉燃燒過程中可聞到燒焦羽毛氣味，因?yàn)樵撁娣壑羞�含有的營(yíng)養(yǎng)素是____________。

②面粉在一定條件下還會(huì)發(fā)生爆炸。為避免面粉廠車間發(fā)生面粉爆炸事故，生產(chǎn)過程可采取的措施有_____________（填編號(hào)）。

A密封門窗，隔絕氧氣 B嚴(yán)禁吸煙，杜絕火源

C輕拿輕放，減少粉塵揚(yáng)起 D提高面粉的著火點(diǎn)

③利用壓縮的二氧化碳吹干粉（主要含有磷酸二氫銨）可用來滅火。回答下列問題：

（i）二氧化碳可利用空氣中含量最多的氣體來代替，該氣體是____________（填化學(xué)式）

（ii）NH4H2PO4在滅火時(shí)的作用之一是它受熱分解后在可燃物表面形成一層覆蓋層。其滅火原理是______________。

【答案】C 維生素 甲狀腺腫大 CO2、H2O 蛋白質(zhì) BC N2 覆蓋物使可燃物與氧氣隔絕

【解析】

（1）表中“鈉”是指元素；

（2）人體必需的營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、維生素、油脂、糖類、無機(jī)鹽、水，故還缺少維生素；

（3）人體缺碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大；

（4）①淀粉是碳水化合物，完全燃燒生成CO2、H2O。面粉燃燒過程中可聞到燒焦羽毛氣味，因?yàn)樵撁娣壑泻械鞍踪|(zhì)；

②為避免面粉廠車間發(fā)生面粉爆炸事故，生產(chǎn)過程可采取的措施：A、人呼吸需要氧氣，密閉門窗不正確；B、嚴(yán)禁吸煙，杜絕火源正確；C、輕拿輕放，減少粉塵揚(yáng)起正確；D、著火點(diǎn)由物質(zhì)自身決定，無法改變，不正確。故選BC；

③（i）空氣中含量最多的氣體是氮?dú)猓?/span>N2）；

（ii）因NH4H2PO4受熱分解后在可燃物表面形成一層覆蓋層，故其滅火原理是覆蓋物使可燃物與氧氣隔絕。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】我國(guó)自主研制的首顆“碳衛(wèi)星”于2016年8月發(fā)射，主要任務(wù)是監(jiān)測(cè)各地區(qū)二氧化碳的排放，為節(jié)能減排等宏觀決策提供依據(jù)。

請(qǐng)回答下列問題：

（1）大氣中二氧化碳含量升高的一個(gè)主要原因是化石燃料的大規(guī)模開發(fā)使用。請(qǐng)寫出天然氣（主要成分是）在空氣中完全燃燒的化學(xué)方程式：_____。

（2）燃燒含硫化石燃料會(huì)產(chǎn)生二氧化硫，請(qǐng)寫出硫在空氣中燃燒的化學(xué)方程式：_____。大量二氧化硫排放到空氣中，溶于水會(huì)形成_____。

（3）為了避免煤礦瓦斯爆炸事故的發(fā)生，下列措施可行的是_____（填序號(hào)）。

①將礦井中的氧氣抽出 ②加強(qiáng)安全管理，杜絕明火源 ③提高通風(fēng)能力 ④降低瓦斯氣體的著火點(diǎn)

（4）含量不斷升高，使全球氣候問題日趨嚴(yán)重。我們可以在一定條件下實(shí)行“碳轉(zhuǎn)化”，和在催化劑和加熱條件下，可以轉(zhuǎn)化為化工原料乙烯（），請(qǐng)將該反應(yīng)的化學(xué)方程式補(bǔ)充完整：_____。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】小麗在家?guī)蛬寢屒逑赐肟�，因�(yàn)榧依锵礉嵕猛炅�，所以媽媽告訴小麗在水中加點(diǎn)食用堿（主要成分）也可以洗掉碗筷上的油污，小麗按照媽媽的建議把碗筷洗得干干凈凈。第二天的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上，小麗和同組的小明、小亮一起探究“用碳酸鈉溶液清洗油污時(shí)，究竟是哪種粒子起了作用？”

（猜想與假設(shè)）

小明猜想：水分子起了作用。

小亮猜想：________起了作用。

小麗猜想：碳酸根離子起了作用。

（進(jìn)行實(shí)驗(yàn)）

實(shí)驗(yàn)中小亮選用的X是________，振蕩后用水沖洗，看到的現(xiàn)象是_________。由以上三個(gè)實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是_________。

（反思與評(píng)價(jià)）

小明覺得上述實(shí)驗(yàn)的結(jié)論不準(zhǔn)確，因?yàn)樘妓徕c溶液呈堿性，溶液中一定存在________離子，很可能是這種離子起了清除油污的作用。同學(xué)們查閱資料發(fā)現(xiàn)：油污一般為酯類物質(zhì)，在堿性條件下發(fā)生水解反應(yīng)后生成可溶性的物質(zhì)而使油污除去。于是他們補(bǔ)做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，證明小明的質(zhì)疑是對(duì)的。

實(shí)驗(yàn)操作

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

__________

試管內(nèi)植物油消失

（表達(dá)與交流）

小麗告訴小組同學(xué)，食用堿在熱水中溶解得快，其微觀原因是_______。小亮則發(fā)現(xiàn)，用洗潔精與堿性溶液均可清洗油污，但二者清洗原理的不同點(diǎn)是______。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列圖像能正確反映對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)操作的是

A．向一定量的飽和石灰水中加入氧化鈣

B．加熱一定量高錳酸鉀固體產(chǎn)生氧氣

C．用一定量的雙氧水制取氧氣

D．向一定量的硝酸銀溶液中插入銅

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】請(qǐng)根據(jù)下圖所示的實(shí)驗(yàn)過程和提供的數(shù)據(jù)計(jì)算

（1）生成氫氣 g；

（2）合金中銅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是 ；

（3）所用稀硫酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少？(寫出計(jì)算過程，計(jì)算結(jié)果保留到0.1%）

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖為甲、乙兩種固體物質(zhì)在水中的溶解度曲線，下列說法錯(cuò)誤的是（　�。�

A. 在 t1℃時(shí)，50g 水可以溶解 25g 甲物質(zhì)

B. 在 t1℃時(shí)，等質(zhì)量甲、乙溶液中溶質(zhì)質(zhì)量相等

C. 在 t2℃時(shí)，N 點(diǎn)表示甲物質(zhì)的不飽和溶液

D. 甲中混有少量的乙可以采用降溫結(jié)晶法提純甲

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】人類文明與社會(huì)進(jìn)步同金屬材料關(guān)系密切。

（一）金屬的廣泛應(yīng)用

（1）鋼鐵材料通常分為生鐵和鋼，這兩種鐵合金的主要區(qū)別就在于______________。

（2）下列應(yīng)用中是利用金屬導(dǎo)熱性的是_____________（填寫字母序號(hào)）。

（二）金屬的銹蝕及防護(hù)

（1）下列情況下鐵制品最易生銹的是________________（填序號(hào)）。

a潮濕空氣中 b干燥空氣中 c部分浸入食鹽水中

（2）寫出用稀鹽酸除鐵銹的化學(xué)方程式______________。

（三）鐵銹組成分析測(cè)定

（1）鐵銹中一定含，可能含，在某鐵銹樣品中加稀鹽酸，_____________（填現(xiàn)象），證明不含。

（2）另取23.2g只含的上述鐵銹樣品，按下圖裝置實(shí)驗(yàn)。

（查閱資料）a.在110℃時(shí)，完全分解為和。

b.500℃時(shí)才開始被還原，且溫度不同時(shí)產(chǎn)物可能是（黑色）、。

①向裝置中加入鐵銹樣品前，須進(jìn)行的操作是________________。

②實(shí)驗(yàn)時(shí)，先通入CO的目的是________________。

③當(dāng)加熱超過500℃時(shí)，觀察到A中的現(xiàn)象是________________。

④下表為加熱至700℃時(shí)所測(cè)數(shù)據(jù)，下圖為A中固體質(zhì)量和加熱溫度關(guān)系圖

反應(yīng)前

反應(yīng)后

裝置B/g

100.0

107.2

裝置C/g

80.0

84.4

回答下列問題

a. 中n的值為________________。若無裝置D，則所測(cè)n的值________________（填“”、“偏小”或“不變”）。

b. H點(diǎn)對(duì)應(yīng)的固體為純凈物，其化學(xué)式為________________（寫出計(jì)算過程）。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】日常生活中的不少用品與水銀有關(guān)，溫計(jì)就是其中之一。小明偶患感冒，量體溫時(shí)不小心將體溫計(jì)滑落摔碎，地面上散落許多水銀珠。小明想：水銀有毒嗎？怎樣清理？經(jīng)網(wǎng)絡(luò)搜尋，小明獲取以下有關(guān)水銀的資料：水銀學(xué)名為汞（Hg），常溫下是銀白色液體，密度大，受熱易蒸發(fā)且吸附性特別好，不溶于水，及汞的大多數(shù)化合物有毒。在化合物中常表現(xiàn)為＋2價(jià)，能與硫反應(yīng)生成不易溶于水的無毒物質(zhì)——硫化汞（HgS）。

依據(jù)以上信息，完成下面問題：

（1）小明關(guān)掉室內(nèi)所有熱源，這樣做的目的是________________________；

（2）小明戴上手套以避免________________，用小勺把水銀收集到盛有水的玻璃瓶中，送交實(shí)驗(yàn)室。

（3）小明從實(shí)驗(yàn)室?guī)Щ亓肆蚧欠�，他向不易收集的�?xì)小水銀珠布上撒硫磺粉降低危害，他的依據(jù)是_________________________________（用化學(xué)方程式表示）.

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】根據(jù)如圖甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度曲線回答相關(guān)問題：

(1)在_____℃時(shí)，甲、乙的溶解度相同。

(2)t2℃時(shí)若將75g甲的飽和溶液稀釋成10%，需加水的質(zhì)量為_____。

(3)將t2℃時(shí)，甲、乙兩種物質(zhì)的飽和溶液降溫至t1℃(其他條件不變)，所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的關(guān)系是甲_____(填“＞”、“＜”或“=”)乙。

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案