【題目】根據(jù)如圖所示實驗,Y 燒杯中溶液由紅色變?yōu)闊o色。
(1)該實驗可證明分子具有的性質(zhì)是__________。
(2)請用化學方程式表示紅色變?yōu)闊o色的原因:_____________。
【答案】分子在不斷運動 HCl+NaOH=NaCl+H2O
【解析】
X燒杯中的濃鹽酸中的溶質(zhì)氯化氫揮發(fā),氯化氫分子會發(fā)到Y中,結(jié)合水形成鹽酸。Y中盛放了滴有酚酞的氫氧化鈉溶液,溶液變紅色。當氯化氫分子運動到Y中,結(jié)合水形成鹽酸后,氫氧化鈉和鹽酸反應生成氯化鈉和水,使溶液呈中性或酸性,從而使酚酞由紅色褪為無色。
(1)根據(jù)分析可知,該實驗可以證明的分子具有的性質(zhì)是分子在不斷運動。故答案為:分子在不斷運動;
(2)根據(jù)分析可知,溶液褪色是因為溶液由堿性轉(zhuǎn)為中性或酸性,該反應為稀鹽酸和氫氧化鈉反應生成氯化鈉和水。故答案為:HCl+NaOH=NaCl+H2O。
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【題目】用化學方程式回答:
(1)實驗室制氫氣:_______________;
(2)氫氧化鈉與硫酸反應:_______________;
(3)酒精燃燒:_______________;
(4)鹽酸除鐵銹:_______________;
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【題目】請用正確的化學用語填空。
(1)氖元素___________,
(2)2個氫原子___________,
(3)標出P2O5中磷元素的化合價___________,
(4)胃酸的主要成分_________,
(5)“Fe3+”中“3”的意義_____________。
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【題目】推理是化學學習的重要方法之一,下列說法正確的是( )
A.酸雨的pH小于7,因此pH小于7的雨水一定是酸雨
B.溶液具有均一性和穩(wěn)定性,因此具有均一性和穩(wěn)定性的液體一定是溶液
C.置換反應生成單質(zhì)和化合物,因此生成單質(zhì)和化合物的反應一定是置換反應
D.點燃可燃性氣體前要檢驗氣體純度,因此點燃甲烷前一定要檢驗氣體的純度
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【題目】閱讀下面科普短文。
酸奶營養(yǎng)豐富,富含人體生長發(fā)育所必須的多種營養(yǎng)物質(zhì),是人們喜愛的食品。
表 1 某品牌酸奶中主要營養(yǎng)成分的含量(每 100 克)
蛋白質(zhì)/克 | 糖類/克 | 脂肪/克 | 鈉/毫克 | 鈣/毫克 |
2.7 | 9.5 | 2.7 | 75 | 90 |
但是,普通酸奶含有乳糖,經(jīng)調(diào)查,我國有 88.9%的成人缺乏分解乳糖的乳糖酶,有55.1%的成年人表現(xiàn)有乳糖不耐受癥狀(主要癥狀為腹瀉)。因此,在保證普通酸奶基本營養(yǎng)不損失的前提下,乳糖含量較低或無乳糖的酸奶成為乳糖不耐受消費者的需求。相關科研技術人員為滿足消費者的需求,開始研發(fā)無乳糖酸奶。無乳糖酸奶的工藝流程為:原料乳 → 標準化 → 添加 6%的白砂糖 → 均質(zhì) → 巴氏殺菌 → 冷卻→接種發(fā)酵劑(直投式發(fā)酵劑)→ 發(fā)酵(37℃、42℃)→ 4℃低溫儲存。
研究一 發(fā)酵酸奶中添加乳糖酶對乳糖水解效果的影響
在 37℃,向普通酸奶中添加不同劑量乳糖酶(劑量分別為 1000U/kg、1500U/kg、2000U/kg、2500U/kg),發(fā)酵 3 小時,測得發(fā)酵酸奶中乳糖殘留量隨時間的變化,如圖 1 所示。
研究二 普通酸奶和無乳糖酸奶發(fā)酵過程中的酸度變化
普通酸奶和無乳糖酸奶分別在 37℃和 42℃發(fā)酵 8 小時,發(fā)酵過程中酸度(從 1 小時開始測量)變化如圖 2 所示。
除以上研究,科技人員還在口味、活菌數(shù)、保存等方面做了無乳糖酸奶與普通酸奶的對比研究,發(fā)現(xiàn)無乳糖酸奶都具有一定的優(yōu)勢。
依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。
(1)由表 1 可知酸奶的主要營養(yǎng)成分中含量最高的是_______。
(2)由圖 1 可知:3 小時內(nèi),_______(填字母序號,下同)。
A添加相同量乳糖酶,發(fā)酵酸奶中乳糖殘留量隨時間的延長而降低
B相同發(fā)酵時間,乳糖殘留量均隨乳糖酶添加量的增大而降低
C乳糖殘留量與溫度、時間、乳糖酶添加量有關
(3)由圖 2,影響無乳糖酸奶酸度的因素是_______。
(4)由圖 2 可知:42℃時無乳糖酸奶發(fā)酵過程中酸度與時間的關系是_______。
(5)下列說法正確的是_______。
A我國絕大部分成年人都有乳糖不耐受癥狀
B表 1 中“鈉”指的是鈉元素
C無乳糖酸奶的工藝中至少兩步屬于化學變化
D無乳糖酸奶比普通酸奶適合更多消費者食用
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【題目】鋅是促進人體生長發(fā)育的必須微量元素。下圖為鋅元素在元素周期表中的相關信息及原子結(jié)構(gòu)示意圖。下列說法正確的是( )
A. 鋅屬于非金屬元素 B. 鋅原子的中子數(shù)為30
C. 鋅的相對原子質(zhì)量為65.38g D. 鋅原子在化學反應中易失去電子形成Zn2+
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【題目】閱讀下列科普短文。
新能源汽車已經(jīng)走進了我們的生活。與傳統(tǒng)汽車使用化石燃料不同,新能源汽車的能量來源更加多元化。
電動汽車
電池能為電動汽車提供動力,幾類電池的部分性能指標如圖1所示。其中能量密度表示單位體積的電池所具有的能量。
氫內(nèi)燃車
氫內(nèi)燃車以氫氣為燃料,不排放任何污染物。氫氣可通過電解水(原理如圖)等多種方式獲得。據(jù)測算,1 kg氫氣完全燃燒可釋放14.3×104 kJ的熱量,1 kg汽油完全燃燒可釋放4.6×104 kJ的熱量。
乙醇汽車
乙醇汽車以乙醇為燃料,乙醇是可再生能源,可以通過發(fā)酵甘蔗、玉米等農(nóng)作物,或發(fā)酵糧食收割后剩余的秸稈大量提取。我國新能源汽車發(fā)展迅速,未來可期。
依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。
(1)傳統(tǒng)汽車采用化石燃料為能源;剂习、天然氣和_____。
(2)依據(jù)圖1,鋰電池優(yōu)于鎳氫電池的性能指標是_____。
(3)1 kg氫氣完全燃燒,消耗氧氣的質(zhì)量為_____kg。
(4)依據(jù)測算數(shù)據(jù)可知,氫內(nèi)燃車與汽油車相比的優(yōu)勢是_____。
(5)下列說法正確的是_____(填序號)。
A 依據(jù)圖1可知,提供相同能量時,鋁空電池的體積最小
B 圖2中, A口產(chǎn)生的氣體為氫氣
C 農(nóng)業(yè)大國盛產(chǎn)甘蔗和玉米,有利于推廣乙醇汽車
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【題目】人類的生產(chǎn)生活離不開金屬材料。
(1)人們習慣上把金、銀、銅、鐵、錫五種金屬統(tǒng)稱為“五金”,在“五金”順序中把一種金屬的位置移到最后,則正好符合某種化學規(guī)律。這種金屬和該化學規(guī)律分別是____________、___________。
(2)鋁、鐵、銅是我們生產(chǎn)生活中使用比較廣泛的金屬。以下用品中,主要利用金屬導熱性的是___________(填序號) 。
A銅導線
B不銹鋼高壓鍋
C鋁制易拉罐
(3)銅和鐵一樣也容易生銹,銅銹的主要成分是堿式碳酸鋼 (Cu2(OH)2CO3),是銅與空氣中的氧氣、水和_____________共同作用的結(jié)果。
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【題目】為測定某CuSO4溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù),取150g CuSO4溶液,平均分為三份,每份樣品均按如圖所示進行實驗,實驗數(shù)據(jù)見下表。請計算:
實驗1 | 實驗2 | 實驗3 | |
樣品質(zhì)量/g | 50 | 50 | 50 |
NaOH溶液質(zhì)量/g | 20 | 40 | 60 |
m/g | 42.45 | 44.9 | 44.9 |
(1)50g CuSO4溶液完全反應時,所得沉淀的質(zhì)星為_____g。
(2)CuSO4溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)為_____。
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