Question

饅頭、米飯為人體提供的營養(yǎng)素主要是（ ）
A．糖類
B．油脂
C．蛋白質(zhì)
D．維生素

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)常見的食品中含有的營養(yǎng)素進(jìn)行分析，饅頭、米飯中含有較多的淀粉，淀粉屬于糖類．
解答：解：A、饅頭、米飯中含有較多的淀粉，淀粉屬于糖類．故A符合題意；
B、饅頭、米飯為人體提供的營養(yǎng)素主要糖類，不是油脂，故B錯誤；
C、饅頭、米飯為人體提供的營養(yǎng)素主要糖類，不是蛋白質(zhì)，故C錯誤；
D、饅頭、米飯為人體提供的營養(yǎng)素主要糖類，不是維生素，故D錯誤．
故選A．
點評：營養(yǎng)物質(zhì)、化學(xué)元素與人體健康間的相關(guān)問題，既是社會熱點，也是重要的中考熱點之一．