（2012中川成都）當(dāng)前我市部分中小學(xué)推行“陽光食堂”工程．下表為某校食堂某天午餐部分食譜．

主食

葷菜

素菜

米飯

紅燒牛肉

炒胡蘿卜、炒黃瓜

（1）食譜中富含蛋白質(zhì)的是________，富含維生素的是________（填上表中的一種主食或菜名），米飯中主要含有人體必需的營養(yǎng)素是________．

（2）食堂常使用鐵強(qiáng)化醬油，醬油中加鐵強(qiáng)化劑是為了防止________．

（3）食堂嚴(yán)禁使用霉變食材，霉變的大米________．

A．可以食用

B．蒸煮后可以食用

C．絕對不能食用

（4）同學(xué)給學(xué)校食堂的下列建議不合理的是________．

A．在主食中補(bǔ)充粗糧

B．多提供油炸食物

C．適當(dāng)提供水果

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬第十單元練習(xí)卷（解析版） 題型：信息分析題

某同學(xué)把自制的一種黃色花汁，分別滴加到下列不同的試劑中，并記錄觀察到的現(xiàn)象如下表所示．

試劑

稀鹽酸

食醋

蔗糖水

蒸餾水

肥皂水

燒堿溶液

石灰水

顏色

紅

紅

黃

黃

綠

綠

綠

請分析上表，并回答下列問題：

（1）該花汁________（填“可以”或“不可以”）作酸堿指示劑．

（2）蚊子叮咬人時(shí)注入蟻酸（具有酸的性質(zhì)），使皮膚紅腫、痛癢．要緩解這種癥狀，簡單可行的辦法是在叮咬處涂抹上述試劑中的________．

（3）石灰水露置于空氣中易變質(zhì)，寫出變質(zhì)反應(yīng)的化學(xué)方程式：________．

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科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.3練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

（2013北京）下列物品所使用的主要材料為有機(jī)合成材料的是（ ）

A．塑料玩具

B．純棉帽子

C．陶瓷餐具

D．黃金飾品

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科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.2練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

（2013福建福州）人體缺乏碘元素會引起的病癥是（ ）

A．貧血

B．甲狀腺腫大

C．佝僂病

D．夜盲癥

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科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.2練習(xí)卷（解析版） 題型：填空題

人體中化學(xué)元素含量的多少直接影響身體健康．鋅是人體必需的一種微量元素，每人每日適宜攝入量為15.5mg～19mg．下圖為“××牌補(bǔ)鋅品”的說明書，請分析回答：

（1）指出該“補(bǔ)鋅品”中含有營養(yǎng)素的一種物質(zhì)是________________．

（2）若服用這種“補(bǔ)鋅品”補(bǔ)鋅，根據(jù)你的年齡，相當(dāng)于每日補(bǔ)鋅________mg．

（3）你認(rèn)為“不宜超過推薦量”的理由是________________________．

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科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.1練習(xí)卷（解析版） 題型：填空題

生活處處離不開化學(xué)．

（1）常吃粗糧有助于健康．下表是玉米中的主要營養(yǎng)成分：

成分

蛋白質(zhì)

油脂

糖類

水、維生素和無機(jī)鹽等

質(zhì)量分?jǐn)?shù)

約10％

約5％

約80％

約5％

其中能為人體提供能量的有油脂、蛋白質(zhì)和________．

（2）某食譜：主食——饅頭；配菜——紅燒肉、骨頭湯．“骨頭湯補(bǔ)鈣”中的鈣是指________（填“原子”“分子”或“元素”）．從營養(yǎng)角度看，你認(rèn)為還應(yīng)補(bǔ)充的食物是________．

（3）山藥中含有堿性皂角素，皮膚沾上會奇癢難忍．你認(rèn)為可涂廚房中的________來止癢．

（4）下列物質(zhì)不能用于人體補(bǔ)鈣的是________（填字母序號）．

A．牛奶

B．生石灰

C．熟石灰

D．高鈣麥片

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科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.1練習(xí)卷（解析版） 題型：簡答題

在全球性減肥熱潮中，脂肪在人們心目中的地位可以說是每況愈下，甚至“談脂色變”，別說攝入了，就連身上的脂肪都“恨不得除之而后快”，這種看法科學(xué)嗎？請說說你的觀點(diǎn)．

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科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬12.1練習(xí)卷（解析版） 題型：填空題

一些可溶性的重金屬鹽（如銅鹽、鋇鹽、汞鹽、銀鹽等）在溶液中與蛋白質(zhì)作用會使蛋白質(zhì)發(fā)生變性而喪失其生理功能，危及生命．由此可知，可溶性的重金屬鹽為有毒物質(zhì)．在醫(yī)療上用X射線檢查腸胃病時(shí)，常讓病人服用硫酸鋇的懸濁液（俗稱鋇餐，硫酸鋇不溶于水，也不與酸反應(yīng)），但不能服用碳酸鋇，其原因是人體胃液中含有一定量的________（填物質(zhì)的化學(xué)式），與碳酸鋇反應(yīng)后，會產(chǎn)生一定量的能使人中毒的________．對于氯化鋇引起的中毒，甲、乙兩名同學(xué)提出了兩種不同的解毒方案：甲認(rèn)為可以飲用硫酸鈉溶液來解毒，乙同學(xué)認(rèn)為可以多飲鮮牛奶，你認(rèn)為誰的方案更好？________，還有其他方案嗎？請你補(bǔ)充一個(gè)：________________________________．

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科目：初中化學(xué) 來源：2015年人教版初中化學(xué)九年級中考3年模擬11.1練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

下列各組物質(zhì)可按溶解、過濾、蒸發(fā)的操作順序分離的是（ ）

A．氧化銅和炭粉

B．氯化鈉和碳酸鈉

C．水和酒精

D．碳酸鈉和碳酸鈣

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同步練習(xí)冊答案