四川省自貢市有千年鹽都的美稱，鉆井制鹽的方法是：先在地上鉆井至鹽巖層，再把高壓水打進鹽井，然后抽吸出飽和食鹽水，再使飽和食鹽水結晶并制出食鹽．現(xiàn)有一座與大片水田和河流鄰近的鹽井，為降低生產成本，企業(yè)開始時用相鄰河水作為生產用水向鹽層灌注，卻發(fā)現(xiàn)抽吸出來的食鹽水中，多了一種原來取樣化驗時不存在的、對后續(xù)生產有害的銨鹽．
（1）為什么從鹽井抽吸出的食鹽水中會有銨鹽？______．
（2）企業(yè)改用自來水灌注鹽井后，抽吸出的鹽水不再含銨鹽．要使飽和食鹽水結晶，適宜采用什么方法，為什么？______．
（3）結晶出的食鹽水還含有少量氯化鈣雜質．工人用飽和氯化納溶液反復的淋洗（2）結晶出來的食鹽，即可除去氯化鈉雜質，試分析原理：______．
（4）檢驗（3）淋洗后的食鹽不再含氯化鈣的方法是：______．
解：（1）農業(yè)生成施用過量的銨態(tài)氮肥隨水流入河水而使河水中含有銨鹽；
（2）由于氯化鈉的溶解度受溫度變化影響不大，所以通常采用蒸發(fā)溶劑的方法結晶；
（3）物質在不同的溶劑中其溶解度也不相同，用飽和氯化鈉溶液反復的淋洗（2）結晶出來的食鹽，即可除去氯化鈣雜質，是因為飽和氯化鈉溶液不能再溶解氯化鈉卻能溶解氯化鈣；
（4）根據(jù)鈣離子的特征反應：能與碳酸根反應生成白色沉淀來檢驗．
故答案為：
（1）水田中的氮肥流入到鹽井和河水中；
（2）蒸發(fā)結晶，氯化鈉的溶解度隨溫度的變化不大；
（3）飽和氯化鈉溶液不能再溶解氯化鈉卻能溶解氯化鈣；
（4）取淋洗后的固體溶于水，再滴加碳酸鈉溶液，若不出現(xiàn)白色沉淀，則不再含氯化鈣．
分析：（1）根據(jù)對水污染的認識，可推測河水中的銨鹽為農業(yè)生成時銨態(tài)氮肥的過量施用所造成；
（2）根據(jù)結晶是從溶液中析出晶體的過程，結晶的方法有蒸發(fā)溶劑結晶和冷卻熱飽和溶液結晶，在考慮分離方法時通常要參考物質的溶解度受溫度變化影響的大小．
（3）物質在不同的溶劑中其溶解度也不相同；
（4）根據(jù)鈣離子的特征反應來檢驗．
點評：本題主要考查了結晶的原理、離子的檢驗等知識，并考查學生分析和解決問題的能力，是一道綜合題．
