下列食品制作過程中，發(fā)生了化學變化的是（ ）

A. 大豆磨漿 B. 葡萄釀酒 C. 蛋糕切塊 D. 蘋果榨汁

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：吉林省2019屆九年級上學期階段性測試化學試卷 題型：單選題

酒精燈的火焰太小時，將燈芯撥得松散一些，可使火焰更旺，其原理是（ ）

A. 增加空氣中氧氣含量

B. 提高可燃物的著火點

C. 增大可燃物與空氣的接觸面

D. 降低可燃物的著火點

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科目：初中化學 來源：江蘇省2019屆九年級10月份月考化學試卷 題型：單選題

下列實驗操作正確的是 ( )

A. 傾倒液體 B. 聞氣體氣味

C. 讀液體體積 D. 給液體加熱

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科目：初中化學 來源：遼寧省2019屆九年級上學期第一次階段檢測化學試卷 題型：填空題

下列現(xiàn)象與空氣中的什么成份有關：

（1）餅干在空氣中放置久了會變軟_______；（2）澄清的石灰水敞口放置會變渾濁______；

（3）燃燒和呼吸______________； （4）“霓虹燈”通電后發(fā)出五顏六色的光_______；

（5）食品包裝袋內(nèi)會充入___________防腐。

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科目：初中化學 來源：遼寧省2019屆九年級上學期第一次階段檢測化學試卷 題型：單選題

根據(jù)下面微粒結構示意圖給出的信息，下列說法錯誤的是（ ）

A. ①元素通常顯+2價 B. 粒子②和③的化學性質(zhì)相對穩(wěn)定

C. 粒子③是陰離子 D. 粒子②和④屬于同種元素

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科目：初中化學 來源：山東省2019屆九年級魯教版化學上冊第1-3章綜合元檢測題 題型：綜合題

從生活走進化學，從化學走向社會．請從化學的視角認識生活中的有關問題．

家里炒菜時油鍋著火，最好的滅火方法是________；

某同學的午餐食譜如下：“主食：米飯；副食：豆腐、紅燒肉”．其中富含淀粉的是________；

食鹽是最重要的調(diào)味品．下表為食鹽在不同溫度下的溶解度，結合表內(nèi)信息回答下列問題：

溫度

溶解度

①構成食鹽的微粒是________；

②從接近飽和的食鹽溶液中獲得食鹽晶體，應采取的方法是________；

③時，向水中加入 食鹽，充分攪拌，所得溶液的質(zhì)量是________；

鐵制品長期使用容易生銹，鐵生銹的條件是________；

日常生活中防止鐵制品銹蝕的方法有________；

自來水廠凈水過程中常用活性炭，活性炭的主要作用是________．

工人師傅切割鐵板時，常用硫酸銅溶液在鐵板上畫線即可留下紅色的印跡，此過程中發(fā)生反應的化學方程式為________．

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科目：初中化學 來源：山東省2019屆九年級魯教版化學上冊第1-3章綜合元檢測題 題型：單選題

用食鹽和水配制50g溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)為6%的氯化鈉溶液，不需要的儀器是（　�。�

A. 蒸發(fā)皿 B. 玻璃棒 C. 天平 D. 量筒

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科目：初中化學 來源：山東省2019屆九年級上學期第一次月考化學試卷 題型：填空題

濃氨水可以使酚酞試液變成紅色，濃氨水具有揮發(fā)性。往下圖試管口的棉花滴10滴濃氨水，可觀察到的現(xiàn)象是________，此現(xiàn)象說明分子具有 ________的性質(zhì)。

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科目：初中化學 來源：四川省2019屆九年級上學期第一次月考化學試卷 題型：單選題

化學是一門自然科學，研究和發(fā)展化學的基礎是（ ）

A. 計算 B. 實驗 C. 推理 D. 記憶

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