Question

廚房中有化學．油、鹽、味精、食醋是家庭必備的調料品．下列說法不合理的是（　�。�

• A、食用油具有可燃性
• B、味精也有咸味，估計其中含有一定量的氯化鈉
• C、食鹽加碘目的是防止人們缺碘引發(fā)“大脖子病”
• D、食用白醋不含有機物

Answer 1

考點：人體的元素組成與元素對人體健康的重要作用,氯化鈉與粗鹽提純,有機物與無機物的區(qū)別

專題：化學與生活

分析：A、從食用油可以燃燒去分析解答；
B、從味精中含有一定量的氯化鈉所以有咸味去分析解答；
C、從人缺碘會引起甲狀腺腫大（俗稱大脖子�。�，幼兒缺碘會影響生長發(fā)育，造成思維遲鈍，過量也會引起甲狀腺腫大去分析解答；
D、從食用白醋中含有醋酸，醋酸的化學式為CH₃COOH，它是含碳的化合物，屬于有機物去分析解答．

解答：解：A、食用油可以燃燒；故A正確；
B、味精中含有一定量的氯化鈉所以有咸味，故B正確；
C、人缺碘會引起甲狀腺腫大（俗稱大脖子�。�，幼兒缺碘會影響生長發(fā)育，造成思維遲鈍，過量也會引起甲狀腺腫大；故C正確；
D、食用白醋中含有醋酸，醋酸的化學式為CH₃COOH，它是含碳的化合物，屬于有機物；故D錯誤；
由于題目要求選出錯誤的，故答案為：D．

點評：生活處處有化學，廚房也是小小化學實驗室．