15．下列有關(guān)食品安全正確的是（　　）
A．用工業(yè)石膏或醫(yī)療廢棄石膏制作豆腐
B．炒菜中加入適量的加碘鹽，預(yù)防地方性甲狀腺腫大
C．在豬肉中加入大量的牛肉膏（一種添加劑），讓豬肉有牛肉的口感
D．將地溝油和潲水油回收利用來炒菜，以達(dá)到變廢為寶、節(jié)約資源的目的

分析 A、工業(yè)石膏有過多雜質(zhì)，影響健康，醫(yī)用石膏更是如此，據(jù)此分析；
B、根據(jù)碘元素是甲狀腺激素的重要成分進(jìn)行分析；
C、根據(jù)牛肉膏長期食用，對人體有害進(jìn)行分析；
D、根據(jù)地溝油中含有大量的有毒物質(zhì)進(jìn)行分析．

解答 解：A、工業(yè)石膏有過多雜質(zhì)，會影響健康，醫(yī)用石膏更是如此．故A錯誤；
B、碘元素是甲狀腺激素的重要成分，補(bǔ)充適量的碘元素，可以預(yù)防甲狀腺腫大等疾病，故B正確；
C、長期食用牛肉膏對人體有危害，甚至可能致癌，故C錯誤；
D、地溝油，泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油，長期食用可能會引發(fā)癌癥，對人體的危害極大，故D錯誤．
故選B．

點(diǎn)評 化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識也是重要的中考熱點(diǎn)之一．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．下列4個圖形能正確反映對應(yīng)變化關(guān)系的是（　　）
A．
向一定量稀硫酸中加入NaOH溶液
B．
向一定量CuSO4溶液中加入Zn粉
C．
加熱KClO3與MnO2固體混合物
D．
向一定量NaOH和Ca（OH）2的混合溶液中加入Na2CO3溶液

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

6．請用$\stackrel{-2}{O}$，$\stackrel{-1}{Cl}$，$\stackrel{0}{N}$，$\stackrel{+1}{H}$，$\stackrel{+1}{Na}$，$\stackrel{+2}{C}$，$\stackrel{+2}{Ca}$，$\stackrel{+2}{Cu}$等八種元素中的一種或幾種，按要求完成下列各題．
（1）請用適當(dāng)?shù)臄?shù)字和符號填空：
①兩個氮?dú)夥肿?N2；②兩個氧離子2O2-；
（2）寫出符合下列要求的化學(xué)式：
①導(dǎo)致煤氣中毒的主要物質(zhì)CO；②一種藍(lán)色溶液的溶質(zhì)CuCl2；
（3）請用上述一種或幾種元素組成物質(zhì)，寫出符合下列要求的化學(xué)反應(yīng)方程式：
①生成堿溶液的化合反應(yīng)CaO+H2O=Ca（OH）2（只寫一個）；
②只有單質(zhì)生成的分解反應(yīng)2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H2↑+O2↑（只寫一個）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．明確宏觀現(xiàn)象的微觀本質(zhì)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要思想方法，下列說法正確的是（　　）
A．水與冰的共存物是純凈物，是因為它們由同種分子構(gòu)成
B．水結(jié)成冰，是因為溫度降低，分子停止運(yùn)動
C．水通電分解生成氫氣和氧氣，是因為水中含有氫分子和氧分子
D．水與酒精混合液的體積小于混合前二者體積之和，是因為混合后分子體積變小

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

10．工業(yè)上用純堿和石灰石為原料制備燒堿的簡要工藝流程如圖所示，請回答．

（1）石灰石、生石灰、熟石灰均能與下列B（填字母）發(fā)生化學(xué)反應(yīng)．
A．水  B．鹽酸  C．二氧化碳
（2）步驟④發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH．
（3）某研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)想檢驗上述工藝中的燒堿溶液里是否含有純堿，甲同學(xué)選擇了一種酸溶液，乙同學(xué)選擇了一種堿溶液，丙同學(xué)也選擇了一種溶液，該溶液中溶質(zhì)與甲、乙同學(xué)所用溶液中溶質(zhì)的物質(zhì)類別不同，他們都能達(dá)到檢驗?zāi)康�，你認(rèn)為丙同學(xué)所選溶液中的溶質(zhì)可能是CaCl2或Ca（NO3）2或BaCl2或Ba（NO3）2（填一種物質(zhì)的化學(xué)式）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．丙烷（分子式為C3H8）燃燒的化學(xué)方程式為：C3H8+5O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$xCO2+yH2O，其中x、y分別為（　�。�
A．3　4B．3　8C．1　3D．1　5

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

7．某學(xué)校組織學(xué)生到郊外野炊．
（1）有些同學(xué)帶了如下的食品，其中主要為人體提供蛋白質(zhì)的是A；主要為人體提供糖類的是D．（填字母）
A、雞蛋     B、水      C、花生油     D、面包
（2）在野炊活動中用到的水來自一個大型水庫，你認(rèn)為水庫的水屬于混合物（填“純凈物”或“混合物”），小明同學(xué)認(rèn)為該水庫的水是硬水，你認(rèn)為可以用肥皂水來鑒別．若要測定該水庫的水的酸堿度，可以選擇C．
A、紫色石蕊試液     B、無色酚酞試液      C、pH試紙
（3）在野炊活動過程中，小花不小心被黃蜂蟄了（黃蜂毒液呈堿性），下列物品可以用于涂抹以減輕疼痛的是A（填字母）．
A、食醋     B、食鹽水     C、肥皂水    D、洗潔精．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．下列對分子、原子、離子的認(rèn)識，正確的是（　�。�
A．分子是化學(xué)變化中的最小粒子B．分子一定比原子大
C．原子得失電子后形成離子D．溶質(zhì)在水中均以離子形式存在

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

6．寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式，并在括號內(nèi)注明基本反應(yīng)類型：
（1）鋁在空氣中被氧化4Al+3O2═2Al2O3，（化合）反應(yīng)．
（2）高溫下碳與氧化銅反應(yīng)C+2CuO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Cu+CO2↑，（置換）反應(yīng)．

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同步練習(xí)冊答案