Question

3．泉水大碗茶是濟南泉水文化的一張名片，茶水中的茶多酚（C₁₇H₁₉N₃₀）具有保健功能，其化學式量為643．
（1）茶多酚屬于純凈物（填“混合物”或“化合物”）．
（2）茶多酚分子中，氫、氮原子的個數(shù)比為19：30．
（3）在茶多酚中，氫、氮元素的質(zhì)量比為19：520．
（4）在64.3g茶多酚中，含有20.4g碳元素．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)茶多酚是由茶多酚一種物質(zhì)組成的，進行分析解答．
（2）根據(jù)1個茶多酚分子的構(gòu)成，進行分析解答．
（3）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進行分析解答．
（4）根據(jù)化合物中某元素的質(zhì)量=該化合物的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分數(shù)，進行分析解答．

解答 解：（1）茶多酚是由茶多酚一種物質(zhì)組成的，屬于純凈物．
（2）1個茶多酚分子中含有19個氫原子、30個氮原子，則氫、氮原子的個數(shù)比為19：30：．
（3）在茶多酚中，氫、氮元素的質(zhì)量比為（1×19）：（14×30）=19：520．
（4）在64.3g茶多酚中，含有64.3g×$\frac{12×17}{643}$×100%=20.4g．
故答案為：（1）純凈物；（2）19：30；（3）19：520；（4）20.4．

點評 本題難度不大，靈活運用化學式的含義與有關(guān)計算（相對分子質(zhì)量、質(zhì)量比、元素的質(zhì)量分數(shù)、化合物中某元素的質(zhì)量等）是正確解答此類題的關(guān)鍵．