炒菜時油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅的原理是（　�。�

　 A． 降低油的著火點 B． 讓油與空氣隔絕

　 C． 降低溫度至油的著火點以下 D． 清除了可燃物

　


考點： 滅火的原理和方法．

專題： 化學與生活．

分析： 滅火的原理有：與空氣（或氧氣）隔絕、降溫到可燃物的著火點以下、清除可燃物，根據(jù)實際情況選擇合理的方法即可．

解答： 解：A、炒菜時油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅這樣可以隔絕氧氣，從而達到滅火的目的，而不是降低油的著火點（物質本身固有的屬性，不能降低著火點），故選項錯誤．

B、炒菜時油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅這樣可以隔絕氧氣，從而達到滅火的目的，故選項正確．

C、炒菜時油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅這樣可以隔絕氧氣，從而達到滅火的目的，而不是降低溫度至油的著火點以下，故選項錯誤．

D、炒菜時油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅這樣可以隔絕氧氣，從而達到滅火的目的，而不是清除了可燃物，故選項錯誤．

故選：B．

點評： 本題難度不大，掌握滅火的原理和方法并能靈活運用是正確解答本題的關鍵．

　

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：


年5月我市九年級學生進行了化學實驗操作考試，考到了“木炭在氧氣中燃燒”這一實驗，如右圖所示，請回答：

⑴A圖中，用坩堝鉗夾取一小塊木炭在酒精燈火焰的  部分迅速加熱；從燃燒條件的角度分析，加熱的目的是   。

⑵B圖中，燃燒停止后，取出坩堝鉗，往集氣瓶里加入少量的澄清石灰水并振蕩，觀察到的現(xiàn)象是    ，發(fā)生反應的化學方程式為    。


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科目：初中化學 來源： 題型：


下列說法正確的是（　�。�

　 A． 煤、石油、天然氣都是化石材料

　 B． KNO3和Ca3（PO4）2都是復合肥料，為植物生長提供N、P、K等營養(yǎng)元素

　 C． 生石灰與燒堿與水都有熱量放出，不能用加水的方法鑒別二者

　 D． 汽油和洗滌劑除去油污都是乳化過程，與食醋除水垢的原理不同

　

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科目：初中化學 來源： 題型：


化學通過幫助人們認識和改造物質世界為我們解決能源、材料、糧食和環(huán)境等問題，從而促進社會和諧發(fā)展．下列觀點不正確的是（　�。�

　 A． 煤、石油、天然氣是不可再生的化石燃料

　 B． 氫氣的熱值高，燃燒后產(chǎn)物無污染，是未來最理想的能源

　 C． 塑料是人工合成的有機高分子材料，大量使用不會對環(huán)境造成污染

　 D． 化肥中各種營養(yǎng)元素的含量是決定其肥效高低的重要因素

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科目：初中化學 來源： 題型：


海南省是全國海洋面積最大的省份，南海蘊含豐富的化石燃料和礦產(chǎn)資源．

（1）請寫出你知道的一種化石燃料．　　

請你寫出一條保護金屬資源的措施．　．

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科目：初中化學 來源： 題型：


Mg（OH）2分解需吸收熱量，生成耐高溫的MgO和水蒸氣．利用這一性質，可將Mg（OH）2添加到易燃性材料中做阻燃劑．關于Mg（OH）2能起阻燃作用的敘述，錯誤的是（　�。�

　 A． Mg（OH）2分解要吸熱，降低了可燃物的著火點

　 B． Mg（OH）2分解能夠降溫，使可燃物不易達到著火點

　 C． Mg（OH）2分解生成的MgO覆蓋在可燃物表面，隔絕了空氣

　 D． Mg（OH）2分解生成大量水蒸氣，降低可燃物周圍氧氣的濃度

　

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科目：初中化學 來源： 題型：


人們在工作、生活中，為防止事故發(fā)生常采用一些安全措施，下列安全措施中正確的是（　　）

　 A． 油鍋中的油著火用鍋蓋蓋滅

　 B． 冬天用煤取暖時封閉門窗

　 C． 到煤窖中挖煤用火把照明

　 D． 廚房內煤氣泄漏打開排氣扇通風

　

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科目：初中化學 來源： 題型：


石油是重要的能源和化工原料．

（1）石油加熱煉制得到的產(chǎn)品中，常用作汽車燃料的是　　（任寫一種），它燃燒時往往冒黑煙，可能的原因是　　（填序號）；

①物質沒有可燃性   ②燃燒時氧氣不充足   ③溫度未達到著火點

某些石油產(chǎn)品經(jīng)過加工可以得到各種有機合成材料，下列屬于有機合成材料的是　　（填序號）；

①聚乙烯塑料   ②鋁合金   ③滌綸   ④羊毛線

（3）石油等化石能源面臨耗盡的問題，目前人們正在開發(fā)和利用的其它新能源有　　（任寫一種）．

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科目：初中化學 來源： 題型：


下列有關說法正確的是

   A.化學反應中原子不可再分         B.煤和石油屬于可再生能源

   C.催化劑只能加快化學反應的速率          D.鐵、碘、鈣是人體必需的微量元素

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