8．2012年11月23日，網(wǎng)上曝出一篇《肯德基原料雞45天速成-飼料能毒死蒼蠅》的文章，再度引發(fā)公眾對洋快餐雞肉食品安全的擔憂．下面是4位同學對“食品安全”這一話題發(fā)表的見解，其中正確的是（　�。�
A．B．
C．D．

分析 A、根據(jù)霉變的大米能產(chǎn)生有毒的黃曲霉素這一情況分析判斷，
B、根據(jù)藥補不如食補的原則分析判斷
C、根據(jù)亞硝酸鹽有毒去判斷，
D、根據(jù)甲醛可破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)性質(zhì)考慮判斷．

解答 解：A、霉變的花生產(chǎn)生了黃曲霉素，黃曲霉素有毒，不能食用，故A錯誤，
B、人體所需的微量元素盡量從食物中獲得，不能大量的食用保健品，故B錯誤，
C、亞硝酸鈉有毒，不能食用，故C錯誤，
D、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，故D正確，
故選D．

點評 化學來源于生產(chǎn)生活，也必須服務于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學知識也是重要的中考熱點之一

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

18．取粉末狀固體應用藥匙，而取塊狀固體可用鑷子 夾�。畯脑噭┢恐袃A倒液體到試管時，取下瓶塞，倒 放在桌上，掌心向著標簽，防止瓶口處的殘液留下腐蝕標簽．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

19．為了讓燈泡通電發(fā)熱時，消耗燈泡內(nèi)的氧氣，達到保護鎢絲的目的，通常在白熾燈泡里的玻璃柱上涂有一層物質(zhì)，該物質(zhì)是（　�。�
A．紅磷B．氧化銅C．二氧化錳D．高錳酸鉀

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

16．研究性學習小組選擇如圖1某些儀器制取氣體．

（1）寫出儀器名稱a試管   b水槽
（2）該小組同學在檢查裝置的氣密性時，把導管的一端浸入水中，用手緊握試管的底部，若看到導管口有氣泡產(chǎn)生現(xiàn)象，說明氣密性良好．
（3）該小組同學用高錳酸鉀來制取氧氣，應該選擇的發(fā)生裝置是A（填字母，下同），收集裝置是C或E．寫出該反應的符號表達式：2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑該實驗結(jié)束后為什么先撤導管再滅酒精燈？防止水槽中水倒流，炸裂試管．
（4）某同學在實驗時，遇到了下述情況，請分析是什么原因．
①用排水法收集氧氣，結(jié)束時發(fā)現(xiàn)水槽中的水變成了紅色原因是試管口沒有放一團棉花．
②用排水法收集氧氣，結(jié)果收集到的氧氣不純凈，其原因可能是集氣瓶沒有裝滿水
（5）有組同學想用B裝置來制氧氣，他們選用的藥品是過氧化氫溶液和二氧化錳．該組同學提出用推拉注射器活塞的方法可以檢查該裝置的氣密性（如圖2）．當緩慢拉動活塞時，如果裝置氣密性良好，則能觀察到D
A．注射器內(nèi)有液體           B．瓶中液面明顯上升
C．長頸漏斗內(nèi)液面上升       D．長頸漏斗下端管口產(chǎn)生氣泡
（6）實驗室常用硫化亞鐵固體與稀硫酸在常溫下反應制硫化氫氣體和硫酸亞鐵．硫化氫氣體是無色有刺激性氣味的有毒氣體，它的密度比空氣大，能溶于水．由此可推知：實驗室制取硫化氫氣體應選擇的裝置是BE（填字母）．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．下列關(guān)于S、S2-兩種粒子的判斷中，正確的是（　�。�
①質(zhì)子數(shù)相等               ②核外電子數(shù)相等         ③電子層數(shù)相同
④質(zhì)量幾乎相等             ⑤最外層電子數(shù)相等       ⑥S2-比S穩(wěn)定．
A．①④⑤B．①④⑥C．①③④⑥．D．②③④

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

13．2011年8月我省工商部門對滋補品血燕進行抽檢，結(jié)果顯示，20多萬克血燕產(chǎn)品的亞硝酸鹽含量均嚴重超標，平均含量達4400毫克/千克，一年多的時間過去了，因缺乏國家質(zhì)量標準而略顯混亂的燕窩市場終于有了亞硝酸鹽的臨時管理限量：每千克燕窩亞硝酸鹽的含量應不超過30mg．亞硝酸鹽（主要指亞硝酸鈉-NaNO2），常見于煙熏、腌制、燒烤、久置等食品，屬于一類致癌物，易引發(fā)胃癌和食道癌．
（1）亞硝酸鈉由三種元素組成，其中N元素的質(zhì)量分數(shù)為16.5%（保留一位小數(shù)）
（2）一盞血燕的質(zhì)量約為10克，則食用該盞血燕后人體最多攝入多少克亞硝酸鈉？
（假設(shè)血燕所含亞硝酸鹽全部為亞硝酸鈉，且含量符合國家質(zhì)量標準臨時管理限量）

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

20．選擇H、O、S、Fe四種元素中的適當元素，組成符合下列要求的物質(zhì)，將其化學式填在相應的空格中：常用做干燥劑的一種酸H2SO4；紅褐色的一種堿Fe（OH）3；水溶液呈酸性的氧化物SO2或SO3．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

17．若兩種不同的物質(zhì)相互混合不發(fā)生反應，我們常稱這兩種物質(zhì)能共存．下列各組物質(zhì)在溶液中能夠共存的是（　�。�
A．鹽酸和硝酸銀B．硫酸和硝酸鋇C．鹽酸和氯化鋇D．鐵和稀鹽酸

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

18．水與人類生活息息相關(guān)，愛護水資源是每個公民的責任．請你回答下列有關(guān)問題：
（1）震后災區(qū)人們的飲用水問題備受關(guān)注．為防止疾病傳染，對飲用水進行如下處理：
①過濾  ②煮沸  ③自然沉降 ④消毒，其中合理的順序為③①② （填序號）；通過上述處理后的水為混合物．（填“純凈物”或“混合物”）
（2）生活用水硬度過大會有很多危害，生活中可以通過煮沸的方法將硬水軟化．
（3）請?zhí)岢鲆环N個人生活中合理可行的節(jié)約用水方法淘米水澆花．

查看答案和解析>>

同步練習冊答案