下列各類食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的是（　　）
A、
黃麓葡萄
B、
巢湖銀魚
C、
巢湖大米
D、
黃山毛峰
考點(diǎn)：食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營養(yǎng)素
專題：化學(xué)與生活
分析：A、從葡萄是水果，水果蔬菜中含有大量的維生素去分析解答；
B、從銀魚的魚肉中含有大量的蛋白質(zhì)去分析解答；
C、從大米中的營養(yǎng)元素主要是糖類去分析解答；
D、從毛峰茶葉中不含蛋白質(zhì)去分析解答．
解答：解：A、葡萄是水果，水果蔬菜中含有大量的維生素；故A錯(cuò)誤；
B、銀魚的魚肉中含有大量的蛋白質(zhì)；故B正確；
C、大米中的營養(yǎng)元素主要是糖類；故C錯(cuò)誤；
D、毛峰茶葉中不含蛋白質(zhì)；故D錯(cuò)誤；
故答案為：B．
點(diǎn)評(píng)：生活處處有化學(xué)，學(xué)會(huì)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)，解決生活中的實(shí)際問題．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

實(shí)驗(yàn)室用CO 還原20克赤鐵礦樣品，反應(yīng)后生成的二氧化碳質(zhì)量為13.2克，求赤鐵礦樣品中Fe2O3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（1）水是生命之源，也是人類最寶貴的資源．生活中常用
 
方法降低水的硬度，用
 
方法可除去水中的難溶性雜質(zhì)．某同學(xué)自制的簡易凈水器中放有活性炭，利用它的
 
作用可以除去水中有色有味的物質(zhì)．該凈水器外殼為塑料制品，塑料
 
（填“是”或“不是”）合成材料．
（2）圖甲是探究質(zhì)量守恒的實(shí)驗(yàn)裝置，錐形瓶內(nèi)插有一根上端系有一小氣球、下端能與白磷接觸的玻璃管．引燃白磷，氣球脹大，待錐形瓶冷卻至室溫后，又看到氣球變癟，在玻璃管上方系一氣球的主要目的是
 
．
實(shí)驗(yàn)結(jié)束后（錐形瓶已冷卻到室溫），將錐形瓶瓶口倒置于盛滿水的水槽中（如圖乙，瓶口貼緊水面），拔下瓶塞，發(fā)現(xiàn)水進(jìn)入錐形瓶中，則進(jìn)入瓶中的水約占錐形瓶的容積的
 
．由質(zhì)量守恒定律可知，化學(xué)反應(yīng)前后，一定不變的是
 
．（填序號(hào)）
①原子種類    ②原子數(shù)目    ③分子種類   ④分子數(shù)目    ⑤元素種類　�、尬镔|(zhì)種類．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

用適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)符號(hào)和數(shù)字填空
（1）2硫離子
 
（2）天然氣的主要成分
 

（3）3個(gè)硅原子
 
（4）空氣中含量最高的元素
 

（5）8個(gè)二氧化氮分子
 
 （6）標(biāo)出五氧化二磷中各元素的化合價(jià)
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

寫出符合下列要求的化學(xué)反應(yīng)方程式：
①有CO2生成的化合反應(yīng)：
 

②有CO2生成的分解反應(yīng)：
 

③有CO2參加的化合反應(yīng)：
 

④CO2使澄清的石灰水變渾濁：
 

⑤實(shí)驗(yàn)室制取CO2的反應(yīng)原理：
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)118種元素，則單質(zhì)的種類數(shù)為（　�。�
A、118種
B、多于118種
C、少于118種
D、以上都可能

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

分類是學(xué)習(xí)科學(xué)的方法之一，下列物質(zhì)中屬于氧化物的是（　�。�
A、氧氣B、水C、純堿D、氫氧化鈣

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列過程中發(fā)生化學(xué)變化的是（　�。�
A、
硬水中加入肥皂水產(chǎn)生浮渣
B、
納米銅拉伸不出現(xiàn)裂紋
C、
稀有氣體通電發(fā)出不同顏色的光
D、
用活性炭凈水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列各組物質(zhì)名稱不代表同一物質(zhì)的一組是（　�。�
A、氯化鈉、鹽
B、氫氧化鈉、苛性鈉
C、氫氧化鈣、熟石灰
D、干冰、二氧化碳

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同步練習(xí)冊(cè)答案