人體所需的六大營養(yǎng)素中,構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)是 ,能在人體內(nèi)經(jīng)氧化放出能量,為機體活動和維持恒定體溫提供能量的是 ,起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預防疾病和維持身體健康作用的是 .
【答案】分析:根據(jù)蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素的生理作用回答.
解答:解:蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì),是機體生長和修補受傷組織的主要原料;糖類是人體的主要供能物質(zhì),油脂是人體內(nèi)的貯備能源物質(zhì),二者均為機體活動和維持恒定體溫提供能量;維生素在人體內(nèi)能調(diào)節(jié)新陳代謝,預防疾病和維持身體健康.
故答案為:蛋白質(zhì);糖類和油脂;維生素.
點評:“呵護生命,保障健康”,是人類不懈追求的永恒主題,六大營養(yǎng)素與人體健康的相關試題是歷年中考熱點之一,要掌握它們的生理作用、食物來源、缺乏癥狀等重點內(nèi)容.