Question

18．化學源于生活，生活中蘊含著許多化學知識．
（1）常溫下測得某蘋果汁的pH值為3，說明該蘋果汁呈酸性．
（2）吸煙有害健康．燃著的香煙產生的煙氣中含有一種能與血液中血紅蛋白結合的有毒氣體，它是CO．（寫化學式）
（3）對自行車的支架進行噴漆處理可以防止其生銹，原因是油漆可以使鐵與空氣中的氧氣和水隔絕．
（4）炒菜鍋手柄上使用的塑料應具有熱固性（填“熱塑”或“熱固”）．
（5）餐桌上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉，這是因為洗滌劑具有乳化功能．

Answer 1

分析 根據已有的物質的性質進行分析解答即可，酸性溶液的pH小于7，一氧化碳是能與血液中血紅蛋白結合的有毒氣體，鐵鍋手柄上使用的塑料屬于熱固性塑料，洗滌劑具有乳化功能；根據鋁的性質分析解答．

解答 解：（1）蘋果汁的pH值為3，小于7，說明蘋果汁呈酸性，故填：酸；
（2）一氧化碳是能與血液中血紅蛋白結合的有毒氣體，故填：CO；
（3）自行車的支架刷油漆可防銹，是因為油漆可以使鐵與空氣中的氧氣和水隔絕，故填：油漆可以使鐵與空氣中的氧氣和水隔絕；
（4）鐵鍋手柄上使用的塑料屬于熱固性塑料，故填：熱固；
（5）餐桌上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉，這是因為洗滌劑具有乳化功能，故填：乳化．

點評 本題考查的是常見的物質的性質，可以依據已有的知識進行，要加強對基礎知識的儲備，以便靈活應用．