已知碘能使淀粉變成藍(lán)紫色，而維生素C能與這種藍(lán)紫色溶液中的碘作用，使溶液變成無(wú)色．現(xiàn)有淀粉、碘酒、水、小燒杯、玻璃棒等儀器，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)，證明橙汁中含有維生素C．


考點(diǎn)：  化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)；鑒別淀粉、葡萄糖的方法與蛋白質(zhì)的性質(zhì)．菁優(yōu)網(wǎng)版權(quán)所有

專題：  簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)．

分析：  根據(jù)碘能使淀粉變成藍(lán)紫色，而維生素C能與這種藍(lán)紫色溶液中的碘作用，使溶液變成無(wú)色，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，根據(jù)現(xiàn)象得出結(jié)論．

解答：  解：因?yàn)榈饽苁沟矸圩兂伤{(lán)紫色，而維生素C能與這種藍(lán)紫色溶液中的碘作用，使溶液變成無(wú)色，故設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)為：①取適量的淀粉與燒杯中，加水用玻璃棒攪拌，然后滴加碘酒，觀察變成藍(lán)紫色；

②再向燒杯中滴加維生素C，變滴加變攪拌，觀察到藍(lán)紫色逐漸變成無(wú)色，說(shuō)明橙汁中含有維生素C．

點(diǎn)評(píng)：  本題主要考查了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)探究能力，解題的關(guān)鍵是充分利用題目給與的信息設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，注意語(yǔ)言的表達(dá)，培養(yǎng)了學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．

　

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


合金在生活中應(yīng)用十分廣泛．已知某合金粉末除含鋁外，還含有鐵、銅中的一種或兩種．小明利用如圖裝置對(duì)合金粉末中鐵、銅的存在進(jìn)行探究時(shí)，誤把氫氧化鈉溶液當(dāng)成稀硫酸加入到錐形瓶中，他驚奇的發(fā)現(xiàn)有無(wú)色氣體放出，注射器活塞向右移動(dòng)。

【提出問(wèn)題】難道NaOH溶液也能與某些金屬發(fā)生化學(xué)反應(yīng)嗎？

【查閱資料】

（1）鋁能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，鐵、銅不能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)．

（2）鋁與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2AI+2NaOH+2H2O═2NaAIO2+3H2↑（NaAlO溶于水，溶液現(xiàn)無(wú)色）

【進(jìn)行猜想】猜想1：該合金粉末中除鋁外，還含有鐵

猜想2：該合金粉末中除鋁外，還含有　_________　

猜想3：該合金粉末中除鋁外，還含有鐵、銅。

【實(shí)驗(yàn)探究】下列實(shí)驗(yàn)（見表1）僅供選用的試劑：20%的硫酸溶液、30%的NaOH溶液。

表1實(shí)驗(yàn)記錄

 實(shí)驗(yàn)步驟

 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

 結(jié)論

 ①取一定量合金粉末，加過(guò)量的　   　，充分反應(yīng)后過(guò)濾，濾渣備用

 粉末部分溶解，并有無(wú)色氣體放出

 合金中一定含有_______

 ②取步驟①所得濾渣，加過(guò)量      　，充分反應(yīng)

 濾渣部分溶解，并有無(wú)色氣體放出，溶液呈淺綠色

 合金中一定含有______

【得出結(jié)論】猜想3成立。

【反思】

1．一般來(lái)說(shuō)，活潑金屬能與稀硫酸等算反應(yīng)，而鋁與酸、堿都能反應(yīng)，說(shuō)明鋁具有特殊的性質(zhì)．鋁與稀硫酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的基本類型是　_________　反應(yīng)。

2．上述實(shí)驗(yàn)中用到的稀硫酸由濃硫酸稀釋得到，稀釋濃硫酸的方法是：把　_________　，并不斷攪拌。

3．若小明向合金粉末中加入的是足量的稀硫酸，則最終剩余的固體成分是　_________　。

【拓展與分析】請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，比較鋁、鐵、銅的金屬活動(dòng)性強(qiáng)弱　_________　。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


人類每時(shí)每刻都離不開空氣，請(qǐng)你寫出證明空氣存在的一種方法。潔凈的空氣對(duì)我們的身體健康非常重要，但是隨著工業(yè)的發(fā)展，化石燃料的大量使用，排放到空氣中的有害氣體和煙塵對(duì)空氣的污染越來(lái)越嚴(yán)重，請(qǐng)你提出一條改善空氣質(zhì)量的建議。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


請(qǐng)根據(jù)下列信息，填寫對(duì)應(yīng)物質(zhì)的化學(xué)式：

（1）空氣成分中體積分?jǐn)?shù)最大的物質(zhì)是　　；

（2）該物質(zhì)覆蓋了地球表面大約71%的面積，生命的產(chǎn)生、發(fā)育和繁衍都離不開它　．

（3）一種氧化物，溶于水會(huì)放出大量的熱，生活中常用作某些袋裝食品的干燥劑　　．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


 Cu、Fe、Al、A9、Au是生產(chǎn)生活中常用的金屬．下面是某學(xué)習(xí)小組關(guān)于這幾種金屬的學(xué)習(xí)交流．請(qǐng)你參與交流并回答下列問(wèn)題：

（1）李明同學(xué)在對(duì)上述金屬分類時(shí)，他根據(jù)金屬的某種化學(xué)性質(zhì)相同，將“Au、Cu、X”劃分為一類，你認(rèn)為X是　　．

（2）請(qǐng)你寫出上述一種金屬與AgNO3溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式　　．

（3）王亮同學(xué)查閱到以上五種金屬還能開采年限（根據(jù)儲(chǔ)藏量和目前消耗速度確定）的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)（如圖）．請(qǐng)你結(jié)合圖，提出一條金屬資源開發(fā)利用的合理化建議：　　．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


在46.5g硫酸鈉和氯化鈉組成的混合物中，加入72.8g水，再加入104g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的氯化鋇溶液恰好完全反應(yīng)，濾出沉淀（過(guò)濾時(shí)損耗不計(jì)），求：

（1）原混合物中硫酸鈉的質(zhì)量；

（2）反應(yīng)后所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


在探究二氧化錳、氧化銅、氧化鐵對(duì)過(guò)氧化氫溶液分解速率的影響的過(guò)程中，沒(méi)有必要進(jìn)行控制的變量是（    ）

A．過(guò)氧化氫溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)          B．催化劑的質(zhì)量

C．反應(yīng)容器的形狀                        D．反應(yīng)前過(guò)氧化氫溶液的溫度

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


某同學(xué)需測(cè)定某100g過(guò)氧化氫溶液中所含過(guò)氧化氫的質(zhì)量。他取10g二氧化錳放入燒杯中，并將該過(guò)氧化氫溶液全部加入，不同時(shí)間用電子天平測(cè)量其質(zhì)量，所得讀數(shù)如下表所示：

反應(yīng)時(shí)間/min

0

1

2

3

4

5

6

燒杯及所盛物質(zhì)總質(zhì)量/g

335．70

334．30

334．00

333．50

333．00

332．50

332．50

（1）試分析，100g過(guò)氧化氫溶液完全反應(yīng)后生成氧氣的質(zhì)量為          。（2分）

（2）計(jì)算100g過(guò)氧化氫溶液中過(guò)氧化氫質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少?（寫出計(jì)算過(guò)程）（6分）

（3）請(qǐng)分析該方法測(cè)定結(jié)果可能會(huì)偏大的原因有                             （寫出一點(diǎn)即可）（2分）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是

 　

A               B                 C  　　        D
 
 


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