Question

食品衛(wèi)生與健康密切相關(guān)．下列做法會導(dǎo)致食品對人體有害的是(填序號)________．

①用石灰水保存鮮蛋；

②為保持肉制品鮮美，在香腸中加過量亞硝酸鈉；

③蒸饅頭時加入適量純堿；

④為了讓豬長得瘦，用“瘦肉精”(一種含激素的飼料)養(yǎng)生豬．

Answer 1

答案：
解析：

②④

提示：

點撥：NaNO2有毒，過量對人體有害，故選②；④中“瘦肉精”含激素，對人體有害，故選④．