Question

下列做法不利于人體健康的是

1. A.
   胃酸過多的人應少喝汽水
2. B.
   向易變質(zhì)食品的包裝袋中充入氮氣
3. C.
   霉變的花生清洗后，煮熟食用
4. D.
   多食水果、蔬菜，補充維生素

Answer 1

C
分析：A、汽水中含有碳酸；
B、氮氣的化學性質(zhì)不活潑，可以用作食品保護氣；
C、霉變花生會產(chǎn)生有毒的黃曲霉素；
D、水果和蔬菜中含有豐富的維生素．
解答：A、胃酸過多的病人少喝汽水，利于人體健康，故A正確；
B、向易變質(zhì)的食品包裝袋中充入氮氣可以延長食品的保質(zhì)期，利于人體健康，故B正確；
C、霉變的花生產(chǎn)生了黃曲霉素，黃曲霉素有毒，不能食用，故C錯誤；
D、多食水果和蔬菜，給人體補充維生素，利于人體健康，故D正確．
故選C．
點評：本題主要考查食物與人體健康方面的知識，解答時要充分理解各種食物對人體的作用．