19．從“①物理變化②化學(xué)變化③物理性質(zhì)④化學(xué)性質(zhì)”中選擇正確的序號(hào)，填入下列橫線．
通常情況下，蔗糖是一種白色有甜味的固體③；蔗糖溶于水后形成了糖水①；蔗糖能燃燒④； 蔗糖燃燒生成了水和二氧化碳②．

分析 化學(xué)變化過(guò)程中有新物質(zhì)生成，物理變化過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，是否生成新物質(zhì)是判斷化學(xué)變化的依據(jù)；
物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，而物質(zhì)的物理性質(zhì)不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)

解答 解：通常情況下，蔗糖是一種白色有甜味的固體屬于物理性質(zhì)；蔗糖溶于水后形成了糖水屬于物質(zhì)溶解的過(guò)程，屬于物理變化；蔗糖燃燒屬于化學(xué)變化，所以蔗糖能燃燒屬于化學(xué)性質(zhì)；蔗糖燃燒生成了水和二氧化碳有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)性質(zhì)．
故答案為：③；①；④；②．

點(diǎn)評(píng) 判斷變化是否屬于化學(xué)變化的唯一標(biāo)準(zhǔn)是：是否有新物質(zhì)生成，如果有新物質(zhì)生成，就是化學(xué)變化，如果沒(méi)有新物質(zhì)生成，就不是化學(xué)變化．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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