Question

2．松花蛋又名皮蛋，是老百姓喜愛的食品．某化學(xué)實(shí)驗(yàn)小組將制作皮蛋的原料：生石灰、純堿和食鹽放入足量水中，充分反應(yīng)后過濾，得到澄清溶液和濾渣：（已知：Ca（OH）₂+Na₂CO₃═CaCO₃↓+2NaOH）
（1）原料中的純堿（Na₂CO₃）屬于鹽．（填酸、堿、鹽或氧化物）
（2）原料放入足量水后，發(fā)生化合反應(yīng)的化學(xué)方程式為CaO+H₂O=Ca（OH）₂．
（3）我的推測(cè)是：過濾后得到的澄清溶液中一定存在的溶質(zhì)是NaCl和NaOH．
（4）為進(jìn)一步確定該溶液所有可能的組成，化學(xué)老師為同學(xué)們提供了足量的稀鹽酸和如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：
①若關(guān)閉水夾b，打開止水夾a，觀察到乙裝置出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象，則原來濾液中還含有的溶質(zhì)是NaCl、NaOH、Ca（OH）₂．
②若關(guān)閉止水夾a，打開止水夾b，觀察到丙中的液體進(jìn)入丁，丁內(nèi)液面升高，有大量氣泡冒出的現(xiàn)象，則原來濾液中還含有的溶質(zhì)是碳酸鈉．
③若溶液中只含有我推測(cè)的溶質(zhì)，則同時(shí)打開a和b時(shí)，看到的現(xiàn)象是丁中無氣泡產(chǎn)生，乙中不渾濁．

Answer 1

分析 所給的原料為生石灰、純堿和食鹽以及水，氧化鈣能與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，氫氧化鈣能與碳酸鈉反應(yīng)生成碳酸鈣和氫氧化鈉，所以此時(shí)，過濾所得濾液中一定含有氫氧化鈉和氯化鈉，碳酸鈣能與鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳，生成的氣體進(jìn)入丙，使丙內(nèi)氣壓增大，能將鹽酸壓入丁中，生成的二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁．

解答 解：（1）純堿（Na₂CO₃）屬于鹽；
（2）氧化鈣能與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，氫氧化鈣能與碳酸鈉反應(yīng)生成碳酸鈣和氫氧化鈉，所以化合反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CaO+H₂O=Ca（OH）₂；
（3）根據(jù)反應(yīng)可知，生成了氫氧化鈉，氯化鈉不參與反應(yīng)，所以所得溶液中一定有氫氧化鈉和氯化鈉，
即：NaCl和NaOH；
（4）①關(guān)閉止水夾b，打開止水夾a，則產(chǎn)生的二氧化碳進(jìn)入乙中，乙裝置出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象，說明溶液中含有氫氧化鈣，則濾液中的溶質(zhì)有：NaCl、NaOH、Ca（OH）₂；
②關(guān)閉止水夾a，打開止水夾b，產(chǎn)生的二氧化碳能把鹽酸壓入丁中，丁中液面上升且有氣泡產(chǎn)生；鹽酸能與碳酸鈉反應(yīng)生成氣體從而檢驗(yàn)碳酸鈉的存在，說明丁中濾液里含有碳酸鈉，
③同時(shí)打開a和b，則氣體能進(jìn)入乙，能將鹽酸壓入丁，若乙不變渾濁且丁無氣泡，則證明只含有氯化鈉和氫氧化鈉，因此看到的現(xiàn)象和結(jié)論為：丁中無氣泡產(chǎn)生，乙中不渾濁，結(jié)論濾液中只含NaCl和NaOH；
故答案為：
（1）鹽；
（2）CaO+H₂O═Ca（OH）₂；
（3）NaCl和NaOH；
（4）①NaCl、NaOH、Ca（OH）₂；
②碳酸鈉；
③丁中無氣泡產(chǎn)生，乙中不渾濁．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了酸堿鹽之間的復(fù)分解反應(yīng)以及碳酸鹽的檢驗(yàn)，完成此題，可以依據(jù)已有的知識(shí)結(jié)合物質(zhì)的性質(zhì)及相互間的反應(yīng)進(jìn)行．