關于蛋白質的敘述錯誤的是

A．蛋白質是構成細胞的基本物質，也是重要的營養(yǎng)物質

B．蛋白質是由多種氨基酸構成的極為復雜的化合物

C．人體通過食物獲得的蛋白質，在胃腸道里與水發(fā)生反應生成氨基酸

D．蛋白質的相對分子質量不大，類似葡萄糖等有機物

人體缺少必需的微量元素會得病，正確的膳食觀點是

A．只要是微量元素人體都必需，因此都要食用

B．應多吃含有微量元素的營養(yǎng)補劑或保健藥品

C．缺什么微量元素就要加倍多食含這種微量元素的食物及營養(yǎng)補劑

D．不偏食，若攝取不足時，根據(jù)需要合理攝入

下列敘述正確的是

A．血紅蛋白與CO結合后不能再與O₂結合，人就會缺氧窒息死亡

B．酶是生物催化劑，一種酶能催化幾種反應

C．甲醛水溶液可制作動物標本，也可以浸泡水產品食用

D．人體所需維生素，多數(shù)在體內不能合成，要從食物中攝取

能在人體內經氧化放出能量，為機體活動和維持恒定體溫提供能量的營養(yǎng)物質是

A．蛋白質

B．糖類

C．油脂

D．維生素

造成水體污染的主要原因是

①天然水與空氣、巖石和土壤的長期接觸

②工業(yè)生產中的廢氣、廢液和廢渣的隨意排放

③農業(yè)生產中化肥、農藥的使用不當

④城市生活污水的大量排放

A．①②③

B．②③

C．②③④

D．①②

下列氮肥中，氮元素質量分數(shù)最大的是

A．NH₄NO₃

B．NH₄HCO₃

C．CO(NH₂)₂

D．(NH₄)₂SO₄

分別向下列化肥中加入稀鹽酸，有氣體生成的是

A．NH₄HCO₃

B．Ca₃(PO₄)₂

C．K₂SO₄

D．KCl

下列化肥中加入熟石灰有刺激性氣體放出的是

A．磷礦粉

B．氯化鉀

C．碳酸氫銨

D．硝酸銨

下列化肥中，利用物理性質即可區(qū)分出來的是

A．NH₄NO₃

B．Ca(H₂PO₄)₂

C．CO(NH₂)₂

D．K₂CO₃

生活處處充滿化學，下列生活中的化學知識敘述正確的是

A．鐵制品在干燥的空氣中易生銹

B．用純堿溶液除去水壺中的水垢

C．可以通過在水里加入催化劑制取汽油

D．通常用含單質碳的墨水寫檔案，以便于保存