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科目: 來源:不詳 題型:單選題

某校組織學(xué)生進(jìn)行戶外活動(dòng).所帶的食品有:牛奶、臨武鴨、東江湖魚、礦泉水、蔬菜,食品中還缺少的營養(yǎng)索是
A蛋白質(zhì)    B.油脂    C.維生索    D.糖類

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

下列有關(guān)食品安全正確的是
A.在豬肉中加入大量的牛肉膏(一種添加劑),讓豬肉有牛肉的口感
B.用墨水、檸檬黃、果綠等配料調(diào)合后,將白色粉條染色成綠粉條(俗稱蕃薯粉)
C.炒菜中加入適量的加碘鹽,預(yù)防地方性甲狀腺腫大
D.將地溝油和潲水油回收用來炒菜,以達(dá)到變廢為寶、節(jié)約資源的目的

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

(8分)化學(xué)與生活息息相關(guān)。
(1)下列物質(zhì)中,主要用有機(jī)合成材料制成的是            (填字母序號)。

(2)汽車尾氣中含有CO和NO,消除這兩種物質(zhì)對大氣污染的方法是在汽車的排氣管上裝一個(gè)“催化轉(zhuǎn)化器”,使它們發(fā)生反應(yīng)生成參與大氣循環(huán)的氣體。這兩種氣體是:           (寫化學(xué)式)。
二氧化碳
(3)微量元素對人體健康的影響很大,如缺         會引起貧血。
(4)多吃水果、蔬菜可補(bǔ)充人體需要量少但調(diào)節(jié)體內(nèi)許多代謝反應(yīng)必不可少的       。
(5)殺菌劑波爾多液是用硫酸銅、熟石灰加水配制而成的。用化學(xué)方程式解釋不能用鐵制容器配制波爾多液的原因:                                    

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

根據(jù)你的經(jīng)驗(yàn),你認(rèn)為下列家庭小實(shí)驗(yàn)不能成功的是 
A.糖溶于水證明分子的性質(zhì)B.雞蛋放入醋中變成軟殼蛋
C.用水、白糖、檸檬酸、純堿制汽水D.用食鹽水除去菜刀表面的鐵銹

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

民以食為天,食以安為先。今年,國務(wù)院下發(fā)了整治食品非法添加劑問題的通知。下列食品對健康無害的是    (    )
A.含三聚氰胺的牛奶B.含瘦肉精的香腸C.加鐵醬油D.“染色”饅頭

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

下列說法正確的是    (  )
A.經(jīng)常用濕抹布擦拭自行車能防止生銹
B.水庫的水經(jīng)過過濾、吸附后變成純水
C.用燃著的火柴檢查煤氣是否泄漏
D.熟石灰常用于改良酸性土壤

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

民以食為天,食以安為先。下列做法符合食品衛(wèi)生安全的是
A.用“瘦肉精”飼養(yǎng)生豬B.用霉變花生壓榨食用油
C.用加碘鹽做食品調(diào)味劑D.用工業(yè)色素給食品上色

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

化學(xué)就在我們身邊,它與我們的生活息息相關(guān)。
(1)多吃蔬菜、水果有益健康,主要原因是蔬菜、水果中富含營養(yǎng)素中的         。
(2)生活中可用       來檢驗(yàn)自來水是硬水還是軟水,可通過       的方法來降低水的硬度和殺菌消毒。
(3)生活中經(jīng)常使用的三種化石燃料有                                  ,它們是不可再生能源。
(4) 由于空氣中含有                ,鐵制品長期露置在空氣中會銹蝕。

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

生活中處處離不開化學(xué),下列做法有利于身體健康的是
A.用著色劑將饅頭染色
B.人體每日必須攝入足夠量的鈣
c.端午節(jié)時(shí)用CuSO4溶液浸泡粽葉,使粽葉變得鮮綠
D.自來水中通人大量Cl2進(jìn)行殺菌消毒

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

下列物質(zhì)不屬于有毒物質(zhì)的是
A.黃曲霉素B.氯化鈉C.甲醛D.二氧化硫

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同步練習(xí)冊答案