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下列食品制作的部分過程中涉及到化學變化的是(    )

A. 生產紅糖時蒸發(fā)甘蔗汁液      B. 釀制紅曲酒時發(fā)酵糯米

C. 制作火腿時將成品切塊包裝    D. 制作蜜棗時除去棗核

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用“侯氏聯合制堿法”制得的純堿常含有少量的氯化鈉。為測定某純堿樣品中碳酸鈉的含量,小明稱取該純堿樣品5.5g,充分溶解于44g水中,再滴加氯化鈣溶液,產生沉淀的質量與加入氯化鈣溶液的質量關系如右圖所示。求:

(1)該純堿樣品中碳酸鈉的質量分數。(精確到0.1%)

(2)所加入氯化鈣溶液的溶質質量分數。

(3)求恰好完全反應時溶液中溶質質量分數。

 


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2012年1月,廣西河池宜州市境內龍江河發(fā)生了鎘濃度超標事件。根據該事件某化學活動小組開展了一次關于金屬鎘與銅、銀活動性順序的探究及鎘污染事故處理方法的研討活動。

查閱資料:①鎘(Cd)是一種銀白色金屬,在化合物中通常表現為+2價   ②水體中鎘元素通常以氯化鎘的形式存在       ③氯化鎘能溶于水,氫氧化鎘難溶于水

(一)金屬鎘與銅、銀活動性順序的探究

實驗步驟

實驗現象

實驗結論

取適量鎘、銅、銀于試管中,加入足量         

鎘表面有氣泡產生,銅、銀表面無氣泡產生

鎘的活動性順序大于銅與銀

取適量銅于試管中,加入少量硝酸銀溶液

                      .

銅的活動性順序大于銀

實驗結論:活動性順序:鎘>銅>銀

(二)對鎘污染事故處理方法的討論

小聰認為可用向受污染河段拋撒過量燒堿固體的方法除去氯化鎘,反應原理用化學方程式表示為                           。小敏認為該方案雖然有效,但有缺陷,原因是                              。受小聰與小敏啟發(fā),你認為可以用          (寫俗稱)代替燒堿。

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請根據下列實驗裝置圖回答有關問題:

(1)、指出上圖中化學儀器的名稱:①                   

(2)、實驗室用氯酸鉀和二氧化錳制備氧氣的發(fā)生裝置是      (用序號填空,下同),化學方程式是                      。要收集潔凈的氧氣可選用          。

(3)、實驗室制備二氧化碳的發(fā)生裝置可用      ,反應的化學方程式是                                        。

(4)、實驗室若用E裝置來收集某氣體,請描述該氣體具有的性質:              

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A~H是初中化學常見的物質,其中A是發(fā)酵粉的主要成分之一,B是常用調味品,E、F的俗稱分別是熟石灰、純堿。它們之間的相互轉化關系如下圖。

(1) 寫出A、B的化學式:A           ,B           。

(2) 在物質的分類中,D屬于            (填“酸”、“堿”、“鹽”或“氧化物”)。

(3) 圖中反應②的化學方程式為                                        。

(4) 圖中反應④的化學方程式為                                        。

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為改善學生營養(yǎng)狀況,增強學生體質,我省啟動了“蛋奶工程”。

    (1)牛奶、雞蛋中富含的營養(yǎng)素為        。

    (2)牛奶常用塑料袋盛裝。聚乙烯塑料無毒,可用來生產食品袋、保鮮膜,聚乙烯塑料屬于         (選填“熱固性”或“熱塑性”)塑料。

 (3)為減少隨意丟棄塑料制品引起的“白色污染”,目前采取的措施有

                                  (寫一條即可)。

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鹽酸是一種化學實驗室常用的酸,請利用已學的化學知識填空:

(1)鹽酸中的溶質是        (填化學式),純凈的濃鹽酸有刺激性氣味的液體,打開裝有濃鹽酸的試劑瓶,在瓶口會形成白霧,原因是                        

(2)生活中常常用稀鹽酸來除鐵銹,該化學方程式為                               

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右圖是甲、乙、丙三種物質的溶解度曲線,F有t2℃時甲、乙、丙三種物質的飽和溶液(無固體存在),請根據右圖回答:

(1)t2℃時,三種物質的溶解度大小關系為:_______;

(2)t2℃時,將三種飽和溶液分別恒溫蒸發(fā)相同質量的水,析出晶體最多的是         ;  

(3)將三種飽和溶液分別從t2℃降溫到t1℃時,所得溶液中溶質的質量分數由大到小的為             。

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下列微觀粒子示意圖中,“●”表示氫原子,“   ”表示氧原子;卮鹣铝袉栴}:

 


(1)其中能表示化合物是圖        (填編號),

(2)圖①中保持該物質化學性質的最小粒子是           。(填名稱)

(3)寫出圖②中所示的物質轉變成圖①中所示物質的化學方程式                    。

該反應屬于              反應。(填基本反應類型)

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化學與我們的生活息息相關,F有:①氮氣  ②生石灰 ③甲烷

 ④熟石灰 ⑤二氧化硫  ⑥酒精;卮鹣铝袉栴}(均填序號):

(1)可作酒精燈燃料的是________。    (2)可作食品干燥劑的是_______。

(3)能形成酸雨的是_______。   (4)常用來改良酸性土壤的是_______。

(5)最簡單的有機物是_______。 (6)充入燈泡可延長燈泡使用壽命的是_______。

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