同學(xué)們發(fā)現(xiàn)新鮮的蘋果汁在空氣中放置一段時間后會變色，仿佛鐵生銹一樣。

于是，研究性小組同學(xué)設(shè)計并進行實驗，探究蘋果汁變色的原因。

【查閱資料】

a．蘋果汁中含有0.001%的二價鐵物質(zhì)，同時也含有多酚類物質(zhì)，多酚可與空氣中的氧氣反應(yīng)變?yōu)楹稚��?/p>

b．二價鐵在空氣中或與濃硝酸反應(yīng)都能變?yōu)槿齼r鐵，且三價鐵的溶液為黃色

c．硫氰化鉀（KSCN）溶液變色規(guī)律

【猜想與假設(shè)】

Ⅰ.蘋果汁變色與蘋果中的鐵元素有關(guān)

Ⅱ.蘋果汁變色是蘋果汁中的多酚物質(zhì)與空氣中的氧氣反應(yīng)的結(jié)果

【進行實驗】

【解釋與結(jié)論】

（1）實驗1驗證了蘋果汁中含有二價鐵物質(zhì)。在該實驗中③的現(xiàn)象是_________。

（2）實驗2的②中FeSO4溶液溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_________%，該實驗得出的結(jié)論是_________。

（3）驗證猜想2成立的操作及現(xiàn)象分別是_________、_________。

【反思與評價】

（4）寫出一種防止蘋果汁變色的方法：_________。

下列有關(guān)物質(zhì)的變化中屬于化學(xué)變化的是

A. 木材制成桌椅 B. 食物腐爛 C. 蔗糖熔化 D. 冬天窗花形成

化學(xué)實驗操作的正確性、規(guī)范性是科學(xué)探究成敗的關(guān)鍵因素之一．下列實驗操作中，錯誤的是（ ）

A．熄滅酒精燈火焰 B．氧氣驗滿 C．檢查裝置的氣密性 D．蒸發(fā)食鹽水

下列的各物質(zhì)屬于純凈物的是

A. 氫氣在氧氣中燃燒所得的液體 B. 碘酒 C. 合金 D. 稀硫酸

夏季汽車輪胎容易發(fā)生爆炸，這是因為輪胎內(nèi)的氣體分子 ( )

A．體積增大 B．質(zhì)量增大 C．間隔增大 D．個數(shù)增多

下列材料中，屬于有機合成材料的是

A．蠶絲． B．羊毛 C．滌綸 D．棉花

下列說法錯誤的是

A. 基本營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水六大類

B. 為防止骨質(zhì)疏松，應(yīng)多食用奶制品、豆類、蝦皮等食物

C. 回收廢棄塑料不僅減少白色污染，而且節(jié)約資源

D. 食品添加劑是用于改善食物品質(zhì)、口感的可食用物質(zhì)，添加越多越好

（2015秋•廣州月考）打雷放電時，空氣中有極少量氧氣會轉(zhuǎn)化成臭氧O3，下列有關(guān)說法中正確的是（ ）

A．該變化是物理變化 B．O2是O3都是單質(zhì)

C．O2與O3是相同的物質(zhì) D．O2與O3的性質(zhì)完全相同

某鈉鹽溶液中含有Cl﹣、OH﹣、CO32﹣三種陰離子，僅用一份樣品溶液，利用下面的試劑與操作就可將溶液中的三種陰離子依次檢驗出來，正確的實驗操作順序是（　　）

①滴加Mg（NO3）2溶液 ②過濾 ③滴加AgNO3溶液 ④滴加Ba（NO3）2溶液。

A. ①②④②③ B. ③②①②④ C. ④②①②③ D. ④②③②①

（2012•紹興）對于天宮一號目標(biāo)飛行器內(nèi)鎳氫電池的總反應(yīng)式H2+2NiO（0H）═2Ni（OH）2，下列敘述不正確的是（　�。�

A．H2是單質(zhì)　　

B．Ni0（0H）是氧化物　　

C．Ni（OH）2中Ni化合價為+2價　　

D．參加反應(yīng)的H2、NiO（OH）的質(zhì)量比為1：92