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△△牌發(fā)酵粉 【主要成分】 NaHCO3、酒石酸 【用 途】 面粉發(fā)酵、剖制糕點 【用 法】 取本品適量加水溶解與面揉和或直接與面團揉和后加熱[查閱資料](1)酒石酸是一種易溶解于水的固體有機酸;(2)發(fā)酵粉能夠使面團松軟、發(fā)泡是因為發(fā)酵粉產(chǎn)生了CO2所致;(3)Na2CO3受熱不分解. [提出問題]NaHCO3在發(fā)酵粉加水或加熱時如何產(chǎn)生CO2? [猜想]甲.… 乙.酒石酸與NaHCO3在溶液中反應(yīng)產(chǎn)生CO2 丙.NaHCO3加熱產(chǎn)生CO2 [實驗探究](1)小明同學(xué)取少量NaHCO3粉末于試管中,加入適量水,無氣體產(chǎn)生,從而否定了猜想甲,則猜想甲是 (2)小英同學(xué)為探究猜想丙設(shè)計了如圖所示的實驗裝置:小英另取適量NaHCO3粉末加入a試管中,加熱,觀察到a試管口有水生成,b試管中澄清石灰水變渾濁.b試管中反應(yīng)的化學(xué)方程式為 [小結(jié)]NaHCO3在發(fā)酵粉中產(chǎn)生CO2的條件是 查看答案和解析>> 科目: 來源: 題型:閱讀理解 (2009?樂山)如圖所示是高爐煉鐵時高爐內(nèi)的化學(xué)變化過程.認(rèn)真閱讀有關(guān)信息,回答下列問題: (1)將鐵從鐵礦石中還原出來的物質(zhì)是(填化學(xué)式) CO CO ;(2)取少量高爐中煉出的生鐵放入燒杯中,加入足量稀鹽酸,可觀察到的現(xiàn)象是 有氣泡產(chǎn)生、溶液逐漸變?yōu)闇\綠色 有氣泡產(chǎn)生、溶液逐漸變?yōu)闇\綠色 ,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為Fe+2HCl═FeCl2+H2↑ Fe+2HCl═FeCl2+H2↑ ,當(dāng)反應(yīng)停止后,還可觀察到燒杯底部有黑色不溶物,該物質(zhì)是(填化學(xué)式)C C ,請設(shè)計一個簡單實驗證明你的判斷,簡要寫出主要操作和現(xiàn)象將黑色固體放在坩堝內(nèi)加熱至其燃燒,并在火焰上方罩一個杯壁沾有澄清石灰水的燒杯,杯壁出現(xiàn)白色斑點 將黑色固體放在坩堝內(nèi)加熱至其燃燒,并在火焰上方罩一個杯壁沾有澄清石灰水的燒杯,杯壁出現(xiàn)白色斑點 .查看答案和解析>> 科目: 來源: 題型: (2009?樂山)如圖所示,A、B、C、D、E、F均是初中化學(xué)常見物質(zhì).A與B發(fā)生的是復(fù)分解反應(yīng),B與C發(fā)生的是中和反應(yīng),F(xiàn)是人體正常生理活動必不可少的一種鹽. 結(jié)合圖中信息,回答有關(guān)問題: (1)E的化學(xué)式為 H2O H2O ;(2)A與B反應(yīng)的化學(xué)方程式為 Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑ Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑ ;(3)C與D反應(yīng)的化學(xué)方程式為 CO2+2NaOH═Na2CO3+H2O CO2+2NaOH═Na2CO3+H2O .查看答案和解析>> 科目: 來源: 題型: 元素周期律是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的重要工具.下表是元素周期表的部分信息:
(1)地殼中含量最多的金屬元素的符號是 (2)表示的是(填名稱) (3)由1、8、12號元素組成化合物的化學(xué)式 (4)上表中每一周期元素原子序數(shù)的變化規(guī)律是 查看答案和解析>> 科目: 來源: 題型: 16、寫出下列變化的化學(xué)方程式: (1)墻內(nèi)開花,墻外可嗅到花香是因為 分子在不斷地運動 ;(2)硫酸、鹽酸等酸類物質(zhì)具有一些相似的化學(xué)性質(zhì),是因為 酸溶液中都含有大量的氫離子 .查看答案和解析>> 同步練習(xí)冊答案 湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報平臺 | 網(wǎng)上有害信息舉報專區(qū) | 電信詐騙舉報專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報專區(qū) 違法和不良信息舉報電話:027-86699610 舉報郵箱:58377363@163.com版權(quán)聲明:本站所有文章,圖片來源于網(wǎng)絡(luò),著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有,轉(zhuǎn)載無意侵犯版權(quán),如有侵權(quán),請作者速來函告知,我們將盡快處理,聯(lián)系qq:3310059649。 ICP備案序號: 滬ICP備07509807號-10 鄂公網(wǎng)安備42018502000812號 |