科目: 來(lái)源: 題型:
A、用鐵鍋烹調(diào)后的食物中留有人體需要的鐵元素 | B、人體缺少必需微量元素硒時(shí),應(yīng)大量食用含硒元素的營(yíng)養(yǎng)劑 | C、用甲醛水溶液浸泡的水產(chǎn)品,不宜食用 | D、使用食品添加劑必須嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)規(guī)定 |
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科目: 來(lái)源: 題型:
A、 蜜汁紅芋 | B、 楊梅丸子 | C、 魚(yú)咬羊 | D、 香菇板栗 |
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科目: 來(lái)源: 題型:
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科目: 來(lái)源: 題型:
A、人體缺乏鐵元素易患貧血 | B、鐵粉可用于食品的防腐和防潮 | C、金屬鐵是由鐵原子構(gòu)成的 | D、鐵銹可以保護(hù)鐵制品不受腐蝕 |
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科目: 來(lái)源: 題型:
A、綠色食品是不含任何化學(xué)物質(zhì)的食品 | B、一種物質(zhì)能通過(guò)化學(xué)變化變成其他物質(zhì),說(shuō)明反應(yīng)物及生成物中應(yīng)含有同種元素 | C、青少年缺鈣會(huì)得佝僂病和發(fā)育不良,因此需要經(jīng)常補(bǔ)充鈣單質(zhì) | D、有人稱自己有特異功能,能將普通的銅、鋁變成黃金 |
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科目: 來(lái)源: 題型:
2 |
3 |
A、葡萄糖的無(wú)氧分解 |
B、葡萄糖的氧化分解 |
C、蛋白質(zhì)的氧化分解 |
D、食物中的水被吸收 |
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科目: 來(lái)源: 題型:
A、乳酸由碳、氫、氧三種元素組成 | B、乳酸由碳原子、氫原子、氧原子構(gòu)成 | C、乳酸中氧元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大 | D、使用聚乳酸不會(huì)造成白色污染 |
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