（08山東泰安）（3分）維生素C又名抗壞血酸，可溶于水，具有酸性，且在酸性環(huán)境中比較穩(wěn)定，在高溫時易被破壞，主要存在于蔬菜和水果中，它能增強人體對疾病的抵抗能力。

（1）維生素C所屬的物質(zhì)類別是              ；

（2）下列物質(zhì)中能與維生素C反應(yīng)的是                ；

 A．食鹽         B．純堿         C．硫酸鉀         D．苛性鈉        

（3）你認(rèn)為，如何食用黃瓜才能充分利用黃瓜中的維生素C？

                                                      。

（08江蘇常州）（6分）2007年12月22日，沉沒在蒼茫海水中800多年的中國古沉船“南海一號”的“驚艷一浮”，讓無數(shù)國人為之自豪，它既為海上絲綢之路提供了實證，又推動了中國水下考古學(xué)科的建設(shè)。據(jù)保守估計，其上載有6萬至8萬件文物，在已發(fā)掘出的文物中發(fā)現(xiàn)了大量瓷器、宋代銅錢、鐵鍋、梳篦等物品。

（1）中國的陶瓷舉世聞名，陶瓷材料屬于            材料；

（2）中國的鐵鍋源遠(yuǎn)流長，受到聯(lián)合國衛(wèi)生組織的推崇，原因之一是由于鐵鍋能為人體補充鐵元素。若人體缺乏鐵元素，容易引起                癥；

（3）被發(fā)掘出的宋代銅錢已經(jīng)銹跡斑斑，這是因為銅能與空氣中的氧氣、水以及二氧化碳發(fā)生化合反應(yīng)生成銅綠[Cu₂(OH)₂CO₃]，請寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：                     
                                                          ；根據(jù)銅綠的組成判斷，若要除去銅錢表面的銅綠，可選用的試劑為            （填化學(xué)式）；

（5）在發(fā)掘過程中，發(fā)現(xiàn)有許多破碎的瓷片與淤泥混雜在一起。為使這些寶貴的文物不流失，請你設(shè)計一種可行的方法獲得這些碎瓷片：                                       
                                                       。

（08江蘇南通）（6分）化學(xué)可以幫助人類認(rèn)識改造周圍的世界，促進社會發(fā)展。

（1）糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素都是人類的基本營養(yǎng)物質(zhì)。下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分。

     ① 燕麥片的營養(yǎng)成分中能與水反應(yīng)生成氨基酸的營養(yǎng)物質(zhì)是___________________；每克營養(yǎng)物質(zhì)氧化時放出能量最多的是__________；人體必需的微量元素是_______________。

② 維生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊試液，石蕊變紅色，加熱該溶液至沸騰，紅色消失。因此，烹調(diào)富含維生素C的食物時，應(yīng)該注意_____________；在堿性條件下，維生素C易被空氣氧化，燒煮時最好加一點________。

（2）我們穿的衣服通常是由纖維織成的，常見的纖維有棉花、羊毛、滌綸等。用灼燒法可初步鑒別三種纖維，給三種纖維編號后，分別灼燒產(chǎn)生的氣味如下：

則羊毛、棉花的編號分別為_________________________。

（08湖北宜昌）（3分）北京奧運會游泳館“水立方”內(nèi)部材料主要由金屬材料鋼鐵構(gòu)成，外部材料聚氟乙烯屬于       材料。為確保“水立方”的水質(zhì)達到國際泳聯(lián)最新衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，泳池的水將采用“砂濾—臭氧—活性炭”凈水工藝，其中活性炭凈水是利用它的       性�！八�立方”還設(shè)計了循環(huán)用水、收集應(yīng)用雨水等系統(tǒng)，達到了        的目的，充分體現(xiàn)了綠色奧運的理念。

7．（08湖北咸寧）打火機給人們的生活帶來了方便,右圖為普通打火機的

示意圖,請根據(jù)右圖回答下列問題:

    (1)屬于單質(zhì)的是        (選填一種物質(zhì)的編號,下同),屬于有機物的是         。 

    (2)打火機擋風(fēng)罩上通風(fēng)孔的作用是使空氣流通,據(jù)此說明燃燒需要的條件之一是:                            。 

(3)打火機偶然未打著火時會聞到一股異味,說明分子具有               性質(zhì)。

（08湖北十堰）塑料的應(yīng)用方便了人們的生活，同時也造成了新的環(huán)境問題——“白色污染”。因此國家規(guī)定從2008年6月1日起，禁止所有商場提供免費塑料袋。請你也提出兩條解決“白色污染”的建議：

    (1)                                                  ；

   （2）                                                 。

（08黑龍江哈爾濱）請結(jié)合圖示回答下列問題：

(1)運動服衣料成份中屬于有機合成材料的是                  

(2)運動后被汗水浸濕的衣服晾干，常出現(xiàn)白斑的原因是                                           

(3)為促進骨骼強健，應(yīng)補充適量的       元素。

（08黑龍江）食物是維持人類生命和健康的支柱，人們把食物中的_________________等稱為營養(yǎng)素（除水之外至少寫兩種）；市場有“高鈣牛奶”、“加碘食鹽”、“葡萄糖酸鋅”等商品，這些鈣、碘、鋅應(yīng)理解為_____________（填化學(xué)名詞）。

（08河南）青少年時期應(yīng)注意均衡營養(yǎng)，合理搭配膳食。某同學(xué)的午餐食譜如下：“主食：米飯；副食：豆腐、紅燒肉”。其中富含淀粉的是_________；該同學(xué)還需要補充的食物是_________。

（08福建三明）（4分）化學(xué)與生產(chǎn)生活、社會熱點緊密聯(lián)系。試回答：

⑴ 為防止鋼坯在高溫烘烤和軋制過程中表面被氧化，造成鐵損耗，可在鋼坯表面涂上一層納米硅酸鹽涂料。這種涂料應(yīng)具有的化學(xué)性質(zhì)是                         。

⑵ 塑料是由石油煉制的產(chǎn)品制成的。自今年6月1日起，在全國范圍內(nèi)，實行塑料購物袋的有償使用制度。從化學(xué)角度看，實行這一制度的好處是：

①                          ；②                         。